വിവരണം

തുർക്കി ബെറി, ഡെവിൾസ് അത്തി, പീ എഗ്പ്ലാന്റ്, പ്ലേറ്റ് ബ്രഷ് അല്ലെങ്കിൽ സസമ്പർ എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന ടർക്കി ബെറി, വഴുതനയ്ക്കുള്ള വേരുകളായി പൂന്തോട്ടപരമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു കുറ്റിച്ചെടിയും ഏറെക്കാലം നിലനിൽക്കുന്നതുമാണ്. ഇത് മുൾപടർപ്പുനിറഞ്ഞതും നിവർന്നുനിൽക്കുന്നതുമായ സ്പൈനി വറ്റാത്ത ചെടിയാണ്. ഗ്രാഫ്റ്റഡ്  സസ്യങ്ങൾ വളരെ ഊർജ്ജസ്വലവും റൂട്ട് സിസ്റ്റത്തെ ബാധിക്കുന്ന രോഗങ്ങളെ സഹിക്കുന്നതുമാണ്, അതിനാൽ വിള രണ്ടാം വർഷവും തുടരാൻ അനുവദിക്കുന്നു. വിവിധതരം പാചക, ഹോർട്ടികൾച്ചറൽ, ഔഷധ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ഉപയോഗിക്കാവുന്ന മഞ്ഞ-പച്ച, കടല വലുപ്പമുള്ള സരസഫലങ്ങളുടെ വലിയ ക്ലസ്റ്ററുകൾ ഉൽ‌പാദിപ്പിക്കുന്ന ഒരുതരം സ്പൈനി, പൂച്ചെടികളാണ് തുർക്കി ബെറി. പലതരം കാലാവസ്ഥയിൽ തഴച്ചുവളരുന്ന ഒരു ഹൃദ്യമായ സസ്യമാണ് തുർക്കി ബെറി, പക്ഷേ സണ്ണി, മിതശീതോഷ്ണ പ്രദേശങ്ങളിൽ ഇത് നന്നായി വളരുന്നു. കളകളെപ്പോലെ സസ്യങ്ങൾ എളുപ്പത്തിൽ പടരുന്നു. അതിനാൽ, അമേരിക്ക, ആഫ്രിക്ക, ഏഷ്യ, പസഫിക് ദ്വീപുകൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെ ലോകമെമ്പാടും ഇവ കാണാനാകും. തുർക്കി ബെറി വളരെ വ്യാപകമായതിനാൽ, ആദ്യം എവിടെ നിന്നാണ് ഉത്ഭവിച്ചതെന്ന് വ്യക്തമല്ല. എന്നിരുന്നാലും, ഇത് ഒരുപക്ഷേ മധ്യ, തെക്കേ അമേരിക്ക എന്നിവിടങ്ങളിൽ നിന്നുള്ളതാണെന്ന് പല വിദഗ്ധരും വിശ്വസിക്കുന്നു.

സവിശേഷതകൾ:

ചെടി സാധാരണയായി 2 അല്ലെങ്കിൽ 3 മീറ്റർ ഉയരവും 2 സെന്റിമീറ്റർ ബേസൽ വ്യാസവുമാണ്, പക്ഷേ 5 മീറ്റർ ഉയരത്തിലും 8 സെന്റിമീറ്റർ ബേസൽ വ്യാസത്തിലും എത്താം. കുറ്റിച്ചെടികൾക്ക് സാധാരണയായി തറനിരപ്പിൽ ഒരൊറ്റ തണ്ട് ഉണ്ടെങ്കിലും അത് താഴത്തെ തണ്ടിൽ ശാഖകളാകാം. തണ്ട് പുറംതൊലി ചാരനിറത്തിലുള്ളതും ഉയർത്തിയ ലെന്റിക്കലുകളാൽ മിനുസമാർന്നതുമാണ്. അകത്തെ പുറംതൊലിക്ക് ആനക്കൊമ്പിന് മുകളിൽ പച്ച പാളി ഉണ്ട് (ചെറിയതും മറ്റുള്ളവ 1974). രചയിതാവ് പരിശോധിച്ച സസ്യങ്ങൾക്ക്, ഉറച്ച മണ്ണിൽ വളരുന്ന, ദുർബലമായ ടാപ്രൂട്ടുകളും നന്നായി വികസിപ്പിച്ച ലാറ്ററലുകളും ഉണ്ടായിരുന്നു. വേരുകൾ വെളുത്തതാണ്. സസ്യങ്ങൾ വളരുന്ന ചില്ലകളിൽ ഒതുങ്ങുന്നു. ചില്ലകൾ ചാരനിറത്തിലുള്ള പച്ചനിറത്തിലുള്ളതും നക്ഷത്രാകൃതിയിലുള്ള രോമങ്ങളാൽ പൊതിഞ്ഞതുമാണ്. മുള്ളുകൾ ചെറുതും ചെറുതായി വളഞ്ഞതുമാണ്, ഇലയുടെ മധ്യഭാഗം ഉൾപ്പെടെ ചെടികളിലുടനീളം കട്ടിയുള്ളതും പൂർണ്ണമായും ഇല്ലാതാകുന്നതുമാണ്. ഇലകൾ‌ എതിർ‌വശമോ നോഡിന് ഒരെണ്ണമോ ആണ്‌, ബോർ‌ഡർ‌ മുഴുവനായും അല്ലെങ്കിൽ‌ ആഴത്തിലുള്ള ലോബുമായി വിശാലമായി അണ്ഡാകാരം. ഇലഞെട്ടിന് 1 മുതൽ 6 സെന്റിമീറ്റർ വരെ നീളവും ബ്ലേഡുകൾ 7 മുതൽ 23 വരെ 5 മുതൽ 18 സെന്റിമീറ്റർ വരെയും ചെറിയ രോമങ്ങളാൽ പൊതിഞ്ഞതുമാണ്. പൂക്കൾ‌ വെളുത്തതും 5 പോയിന്റുള്ള ലോബുകളുള്ള ട്യൂബുലാർ‌, കോറിമ്പിഫോം സൈമുകളിൽ‌ തരം തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. തുറന്ന ഉടൻ തന്നെ അവ ചൊരിയുന്നു. പച്ച പീസ് പോലെ കാണപ്പെടുന്ന ചെറിയ പച്ച ഗോളങ്ങളുടെ (1 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള) കൂട്ടങ്ങളായി വളരുന്ന സരസഫലങ്ങളാണ് പഴങ്ങൾ.

ഔഷധ ഉപയോഗങ്ങൾ:

വിവിധതരം പുരാതന നാടോടി വൈദ്യശാസ്ത്ര സമ്പ്രദായങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന പ്രശസ്തമായ ഭക്ഷണവും ഔഷധസസ്യവുമാണ് തുർക്കി ബെറി. ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം, ദഹന പ്രശ്നങ്ങൾ, ബാക്ടീരിയ അണുബാധകൾ എന്നിവയും അതിലേറെയും ഉൾപ്പെടെ എണ്ണമറ്റ ശാരീരിക രോഗങ്ങൾക്കുള്ള ഭക്ഷണവും ഔഷധസസ്യവുമായാണ് തുർക്കി ബെറി ഉപയോഗിക്കുന്നത്. എന്നിട്ടും, ടർക്കി ബെറിയുടെ ഔഷധ ഗുണങ്ങളെ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്ന ശാസ്ത്രീയ ഗവേഷണം വളരെ പരിമിതമാണ്. ടർക്കി ബെറി സസ്യങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഇരുമ്പിന്റെ സമ്പന്നമായ ഉറവിടമാണ്, മാത്രമല്ല ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ് വിളർച്ചയെ ചികിത്സിക്കുന്നതിനോ തടയുന്നതിനോ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ടെസ്റ്റ്-ട്യൂബ് പഠനങ്ങളിൽ ശക്തമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റും ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങളും പ്രകടിപ്പിച്ച ഗാലിക് ആസിഡ്, ഫെരുലിക് ആസിഡ് എന്നിവ പോലുള്ള വിവിധതരം സവിശേഷ സംയുക്തങ്ങൾ തുർക്കി ബെറിയിൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. മാത്രമല്ല, ഒരു മൃഗ പഠനത്തിൽ ടർക്കി ബെറി സത്തിൽ ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദമുള്ള എലികളിലെ രക്തസമ്മർദ്ദം ഗണ്യമായി കുറച്ചതായി കണ്ടെത്തി.