വിവരണം

ട്രൂ കറുവപ്പട്ട വൃക്ഷം അല്ലെങ്കിൽ കറുവപ്പട്ട വെറം അല്ലെങ്കിൽ സിലോൺ കറുവപ്പട്ട വൃക്ഷം ശ്രീലങ്ക സ്വദേശിയായ ലോറേസി കുടുംബത്തിൽപ്പെട്ട ഒരു ചെറിയ നിത്യഹരിത വൃക്ഷമാണ്. കറുവപ്പട്ട കൂട്ട് ഉണ്ടാക്കാൻ മറ്റു പല കറുവപ്പട്ട ഇനങ്ങളുടെയും ആന്തരിക പുറംതൊലി ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും സിലാനിക്കം വെറമിൽ നിന്നുള്ള കറുവപ്പട്ടയെ ഗുണനിലവാരമുള്ളവരായി പാചകക്കാർ കണക്കാക്കുന്നു. 10-15 മീറ്റർ ഉയരമുള്ള ഒരു ചെറിയ നിത്യഹരിത വൃക്ഷമാണ് കറുവപ്പട്ട വൃക്ഷം. ശ്രീലങ്ക, ദക്ഷിണേന്ത്യ എന്നിവിടങ്ങളിൽ നിന്നുള്ളതാണ്. തീവ്ര സുഗന്ധം കാരണം പുറംതൊലി സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇന്ത്യയിൽ ഇത് "ഡാൽചിനി" എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. ഇലകൾ അണ്ഡാകാരമായത് , 7–18 സെ.മീ. പാനിക്കിളുകളിൽ ക്രമീകരിച്ചിരിക്കുന്ന പൂക്കൾക്ക് പച്ചകലർന്ന നിറമുണ്ട്, പ്രത്യേക ഗന്ധമുണ്ട്. ഒരൊറ്റ വിത്ത് അടങ്ങിയ പർപ്പിൾ ബെറിയാണ് ഫലം.പുരാതന രാഷ്ട്രങ്ങൾക്കിടയിൽ ഇത് വളരെയധികം വിലമതിക്കപ്പെട്ടിരുന്നു, ഇത് രാജാക്കന്മാർക്കും മറ്റ് ഉയർന്ന പദവിയിലുള്ളവർക്കും സമ്മാനമായി നല്കപ്പെട്ടിരുന്നു . ബിസി 2000 ൽ തന്നെ ചൈനയിൽ നിന്ന് ഈജിപ്തിലേക്ക് ഇറക്കുമതി ചെയ്തതായാണ് ബൈബിളിൽ പരാമർശിച്ചിരിക്കുന്നത്.

സവിശേഷതകൾ:

യഥാർത്ഥ കറുവപ്പട്ട മരങ്ങൾക്ക് 10–15 മീറ്റർ (30–50 അടി) ഉയരമുണ്ട്. ഇലകൾ അണ്ഡാകാര-ആയതാകാരവും 7–18 സെന്റിമീറ്റർ (3–7 ഇഞ്ച്) നീളവുമാണ്. പാനിക്കിളുകളായി ക്രമീകരിച്ചിരിക്കുന്ന പൂക്കൾക്ക് പച്ചകലർന്ന നിറവും പ്രത്യേക ഗന്ധവുമുണ്ട്. ഒരൊറ്റ വിത്ത് അടങ്ങിയ പർപ്പിൾ 1 സെന്റിമീറ്റർ ഡ്രൂപ്പാണ് ഫലം. മരങ്ങൾ സാധാരണയായി 3 മീറ്റർ (10 അടി) ഉയരത്തിൽ വളരുന്നു. 3 വയസ്സുള്ളപ്പോൾ ആദ്യം വിളവെടുക്കുന്നു, 40-50 വർഷം വരെ നല്ല ഉൽപാദനം തുടരുന്നു. ചെറിയ വശങ്ങളിലെ ശാഖകൾ (1.5-5 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസമുള്ളവ) മരങ്ങളിൽ നിന്ന് നീക്കംചെയ്യുന്നു. പുറംതൊലി നീക്കംചെയ്ത് ചവറുകൾ ആക്കുന്നു. ചില്ലകൾ, ഇലകൾ, സരസഫലങ്ങൾ (വിത്തുകൾ) ചതച്ച് കറുവപ്പട്ട ഓയിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നു. തകർന്ന കഷണങ്ങളേക്കാൾ നീളമുള്ള, നിറയെ കറുവപ്പട്ട 'വിലയേറിയതാണ്. കറുവപ്പട്ട സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നതിന്റെ ഏറ്റവും ചെലവേറിയ ഭാഗമാണിത്. അവസാനമായി, ഉണങ്ങിയ പുറംതൊലി വിറകുകളായോ നിലത്തു പൊടിച്ചോ ഉപയോക്താക്കൾക്ക് വിൽക്കുന്നു.

ഔഷധ ഉപയോഗങ്ങൾ:

കറുവപ്പട്ടയുടെ ചർമ്മത്തിൽ നിന്ന് ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്ന നേർത്ത തൈലമുണ്ട്. ഇത് ചർമ്മത്തിലാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. തൈലത്തിന്റെ 60-70% സിനെമാൽഡിഹൈഡ് ആണ്. ഇല ഒഴികെ എല്ലാ ഭാഗങ്ങളിൽ നിന്നും യൂജെനോൾ വേർതിരിച്ചെടുക്കാൻ കഴിയും. ബെൻസാൾഡിഹൈഡ്, ക്യുമിനൽഡിഹൈഡ്, പൈൻ, സിമെൻ, കരിയോബിലിൻ എന്നിവയും കാണപ്പെടുന്നു. പുറംതൊലിയിൽ മധുരമുള്ള മാനിറ്റോളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കറുവപ്പട്ട ദഹനത്തെ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. രുചി ഉണ്ടാക്കും. ചുമ, ശ്വാസം മുട്ടൽ എന്നിവ ഒഴിവാക്കുന്നു. ശബ്ദം ക്ലിയർ ചെയ്യുന്നതിന് നല്ലതാണ്.