വിവരണം

തേയിലച്ചെടി പൂച്ചെടികളുടെ കുടുംബത്തിലെ തിയസീയിലെ നിത്യഹരിത കുറ്റിച്ചെടികളോ ചെറിയ വൃക്ഷങ്ങളോ ആണ്. "ടീ പ്ലാന്റ്", "ടീ കുറ്റിച്ചെടി", "ടീ ട്രീ" (ടീ ട്രീ ഓയിലിന്റെ ഉറവിടമായ മെലാലൂക്ക ആൾട്ടർനിഫോളിയ, അല്ലെങ്കിൽ ന്യൂസിലാന്റ് ടീ ട്രീ ലെപ്റ്റോസ്പെർമം സ്കോപ്പേറിയം എന്നിവയുമായി തെറ്റിദ്ധരിക്കരുത്) എന്നിവയാണ് സാധാരണ പേരുകൾ.

സ്വഭാവഗുണങ്ങൾ:

തേയിലച്ചെടി ഒരു നിത്യഹരിത കുറ്റിച്ചെടിയോ ചെറിയ വൃക്ഷമോ ആണ്, സാധാരണയായി അതിന്റെ ഇലകൾക്കായി കൃഷി ചെയ്യുമ്പോൾ 2 മീറ്ററിൽ താഴെയായി ചുരുങ്ങുന്നു. ഇതിന് ശക്തമായ ടാപ്രൂട്ട് ഉണ്ട്. പൂക്കൾക്ക് മഞ്ഞ-വെള്ള, 2.5–4 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസമുണ്ട്, 7 മുതൽ 8 വരെ ദളങ്ങളുണ്ട്. തേയിലച്ചെടിയുടെ വിത്തുകൾ അമർത്തി ടീ ഓയിൽ, മധുരമുള്ള താളിക്കുക, പാചക എണ്ണ എന്നിവ ലഭിക്കും. ഇലകൾക്ക് 4–15 സെ.മീ നീളവും 2–5 സെ.മീ വീതിയുമുണ്ട്. പുതിയ ഇലകളിൽ ഏകദേശം 4% കഫീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇളം ഇളം പച്ച ഇലകൾ തേയില ഉൽപാദനത്തിനായി വിളവെടുക്കുന്നു. അവയ്ക്ക് ചുവടെ വെളുത്ത രോമങ്ങളുണ്ട്. പഴയ ഇലകൾ ആഴത്തിലുള്ള പച്ചയാണ്. വ്യത്യസ്ത ഇലയുഗങ്ങൾ വ്യത്യസ്തങ്ങളായ ചായ ഗുണങ്ങൾ ഉൽ‌പാദിപ്പിക്കുന്നു, കാരണം അവയുടെ രാസഘടന വ്യത്യസ്തമാണ്. സാധാരണയായി, ടിപ്പ് (മുകുളം), ആദ്യത്തെ രണ്ട് മൂന്ന് ഇലകൾ സംസ്കരണത്തിനായി വിളവെടുക്കുന്നു. ഈ കൈ എടുക്കൽ ഓരോ ഒന്നോ രണ്ടോ ആഴ്ചയിലും ആവർത്തിക്കുന്നു. തെക്ക്, തെക്കുകിഴക്കൻ ഏഷ്യയിലെ പ്രധാന ഭൂപ്രദേശമാണ് ടീ പ്ലാന്റ്, എന്നാൽ ഇന്ന് ലോകമെമ്പാടും ഉഷ്ണമേഖലാ, ഉഷ്ണമേഖലാ പ്രദേശങ്ങളിൽ കൃഷി ചെയ്യുന്നു.

ഔഷധ ഉപയോഗങ്ങൾ:

കാൻസർ, ഹൃദ്രോഗം, പ്രമേഹം എന്നിവയ്‌ക്ക് ചായ സഹായിക്കും; ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുക; താഴ്ന്ന കൊളസ്ട്രോൾ; മാനസിക ജാഗ്രത പുലർത്തുക. ചായയ്ക്കും ആന്റിമൈക്രോബിയൽ ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ടെന്ന് തോന്നുന്നു. Tea ർജ്ജ നില വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതുൾപ്പെടെ ആരോഗ്യപരമായ പല അവസ്ഥകൾക്കും ചികിത്സിക്കാൻ തേയിലച്ചെടിയുടെ ഇലകൾ ഉപയോഗിച്ചു. തേയിലച്ചെടിയുടെ ഇലകൾ ഉത്തേജക ഗുണങ്ങളാൽ ജനപ്രിയമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. തേയിലച്ചെടിയെ ഏറ്റവും ശക്തമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് സസ്യങ്ങളിൽ ഒന്നായി കണക്കാക്കുന്നു. ഫ്ലേവനോയ്ഡുകളുടെ ഉയർന്ന സാന്ദ്രത കാരണം, ചായയ്ക്ക് രോഗപ്രതിരോധ ശേഷിയും ആന്റി-ഏജിംഗ് ഗുണങ്ങളും ഉണ്ടെന്ന് നിർദ്ദേശിക്കപ്പെടുന്നു. വയറിളക്കത്തെ ചികിത്സിക്കുന്നു. ചായ ഇലകൾക്ക് ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ, രേതസ് എന്നിവയുണ്ട്.