വിവരണം
സപിൻഡേസി കുടുംബത്തിലെ ഒരു ഇടത്തരം ഉഷ്ണമേഖലാ വൃക്ഷമാണ് റംബുട്ടാൻ. ഈ വൃക്ഷം ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്ന ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ പഴത്തെയും ഈ പേര് സൂചിപ്പിക്കുന്നു. തെക്കുകിഴക്കൻ ഏഷ്യ സ്വദേശിയാണ് റംബുട്ടാൻ. ലിച്ചി, ലോംഗൻ, പുലാസൻ, മാമോൺസില്ലോ എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഉഷ്ണമേഖലാ പഴങ്ങളുമായി ഇത് ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
സവിശേഷതകൾ:
12-20 മീറ്റർ ഉയരത്തിൽ വളരുന്ന നിത്യഹരിത വൃക്ഷമാണിത്. ഇലകൾ ഒന്നിടവിട്ടതും 10–30 സെ.മീ നീളമുള്ളതും പിന്നേറ്റ്, മൂന്ന് മുതൽ 11 വരെ ലഘുലേഖകൾ, ഓരോ ലഘുലേഖയും 5–15 സെ.മീ വീതിയും 3–10 സെ.മീ വീതിയും, മുഴുവൻ മാർജിനും. 15 മുതൽ 30 സെന്റിമീറ്റർ വരെ വീതിയുള്ള ടെർമിനൽ പാനിക്കിളുകളിൽ പൂക്കൾ ചെറുതും 2.5–5 മില്ലീമീറ്ററും, അപ്പെറ്റലസ്, ഡിസ്കോയ്ഡൽ, ജനിക്കുന്നു.
റംബുട്ടാൻ മരങ്ങൾ ആൺ ആകാം (സ്റ്റാമിനേറ്റ് പൂക്കൾ മാത്രം ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഫലം കായ്ക്കുന്നില്ല), പെൺ (പ്രവർത്തനപരമായി പെൺ മാത്രമുള്ള പൂക്കൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു) അല്ലെങ്കിൽ ഹെർമാഫ്രോഡിറ്റിക് (ചെറിയ ശതമാനം ആൺപൂക്കളുള്ള പെൺപൂക്കൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു).
3 മുതൽ 6 സെന്റിമീറ്റർ വരെ (അപൂർവ്വമായി 8 സെന്റിമീറ്റർ വരെ) നീളവും 3-4 സെന്റിമീറ്റർ വീതിയുമുള്ള ഒരു വൃത്താകാരം മുതൽ ഓവൽ സിംഗിൾ-സീഡ് ഡ്രൂപ്പാണ് ഈ പഴം, 10-20 വരെ അയഞ്ഞ പെൻഡന്റ് ക്ലസ്റ്ററിൽ വഹിക്കുന്നു. തുകൽ തൊലി ചുവപ്പുനിറമാണ് (അപൂർവ്വമായി ഓറഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞ) മാംസളമായ വഴക്കമുള്ള മുള്ളുകളാൽ മൂടപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഈ പേര് 'രോമങ്ങൾ' എന്നാണ്. മുള്ളുകൾ ("സ്പിന്റേൺസ്" എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു) പഴത്തിന്റെ രൂപാന്തരീകരണത്തിന് കാരണമാകുന്നു, ഇത് പഴത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരത്തെ ബാധിക്കും.
പഴം മാംസം, അരിൽ അർദ്ധസുതാര്യവും വെളുത്തതും ഇളം പിങ്ക് നിറവുമാണ്, മുന്തിരിപ്പഴത്തെ അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്ന മധുരവും മൃദുവായ അസിഡിറ്റി രസം.
ഔഷധ ഉപയോഗങ്ങൾ:
വിറ്റാമിൻ സി ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിലെ മാലിന്യ ഉൽപന്നങ്ങളായ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ ചെറുക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകൾ സെല്ലുലാർ നാശനഷ്ടങ്ങൾ കുറയ്ക്കുകയും പല വ്യക്തികളിലും കാൻസർ സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.