വിവരണം

മലേഷ്യ, ഓസ്ട്രേലിയ എന്നിവിടങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഒരു പൂച്ചെടിയാണ് മലായ് ആപ്പിൾ. ചരിത്രാതീത കാലം മുതൽ ഓസ്ട്രോനേഷ്യൻ ജനത കൃഷി ചെയ്യുന്ന ഇനങ്ങളിൽ ഒന്നാണിത്. വിദൂര ഓഷ്യാനിയയിലേക്ക്‌ കാനോ ചെടികളായി അവ കൊണ്ടുപോയി മനഃപൂർവ്വം അവതരിപ്പിച്ചു. ആധുനിക കാലത്ത്, നിരവധി കരീബിയൻ രാജ്യങ്ങളും പ്രദേശങ്ങളും ഉൾപ്പെടെ ഉഷ്ണമേഖലാ പ്രദേശങ്ങളിൽ ഇത് അവതരിപ്പിക്കപ്പെട്ടു. മലായ് റോസ് ആപ്പിൾ, അല്ലെങ്കിൽ ലളിതമായി, പർവത ആപ്പിൾ, റോസ് ആപ്പിൾ, ഒതഹൈറ്റ് ആപ്പിൾ, പിങ്ക് സാറ്റിൻ-ആഷ്, പോംമെറാക് (ഫ്രഞ്ച് ഭാഷയിൽ "മലയൻ ആപ്പിൾ" എന്നർത്ഥം വരുന്ന പോം മലാക്കിൽ നിന്ന് ഉരുത്തിരിഞ്ഞതാണ്) .ഇത് ചിലപ്പോൾ വിളിക്കപ്പെടുന്നു. ഒത്തെറ്റെ കശുവണ്ടി, ഇത് കശുവണ്ടിയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടതല്ല. കശുവണ്ടിപ്പരിപ്പ് (പക്ഷേ കശുവണ്ടി പഴങ്ങളല്ല) അലർജിക്ക് കാരണമാകുമെങ്കിലും റോസ് ആപ്പിൾ പഴം അങ്ങനെ ചെയ്യുന്നതായി നിരീക്ഷിച്ചിട്ടില്ല. കോസ്റ്റാറിക്കയിൽ മൻസാന ഡി അഗുവ എന്നാണ് അറിയപ്പെടുന്നത്. രാജ്യത്തെ അറ്റ്ലാന്റിക് തീരത്തെ മഴക്കാലത്താണ് ഇത് പ്രധാനമായും കാണപ്പെടുന്നത്.

സവിശേഷതകൾ:

മലായ് ആപ്പിൾ പരന്നതും എന്നാൽ കോൺ ആകൃതിയിലുള്ളതുമായ ഒരു കിരീടമുള്ള നിത്യഹരിത വൃക്ഷമാണ്; ഇത് സാധാരണയായി 5 മുതൽ 20 മീറ്റർ വരെ ഉയരത്തിൽ വളരുന്നു, എന്നിരുന്നാലും ന്യൂ ഗിനിയയിൽ നിന്ന് 30 മീറ്റർ വരെ മാതൃകകൾ രേഖപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. നേരായ, സിലിണ്ടർ ബോളിന് 20 - 45 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസമുണ്ടാകാം (ന്യൂ ഗ്വിനിയയിൽ 130 സെന്റിമീറ്റർ വരെ), പലപ്പോഴും നിലത്തിന് സമീപം നിന്ന് ശാഖകളുണ്ടെങ്കിലും ചിലപ്പോൾ 10 - 15 മീറ്ററോളം ശാഖകളില്ലാതെ, അടിയിൽ നിതംബം. ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ പഴം നന്നായി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, ഇത് കാട്ടിൽ നിന്ന് വിളവെടുക്കുകയും പ്രാദേശികമായി കഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കച്ചവടം നടത്തുന്ന ഒരു തടി ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ ഈ വൃക്ഷം ചിലപ്പോൾ വലുതായി വളരുന്നു. അലങ്കാരമായും ഉഷ്ണമേഖലാ പ്രദേശങ്ങളിൽ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഫലമായും ഈ വൃക്ഷം ചിലപ്പോൾ ഹോം ഗാർഡനുകളിൽ കൃഷിചെയ്യുന്നു. പുഷ്പത്തിൽ ഇത് ഏറ്റവും ആനന്ദദായകമായ വൃക്ഷങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്, റോസ്-പർപ്പിൾ ദളങ്ങൾ വലിയ തോതിൽ വീഴുകയും തിളക്കമുള്ളതും സുന്ദരവുമായ നിറങ്ങളിലുള്ള മനോഹരമായ പരവതാനി കൊണ്ട് നിലം മൂടുകയും ചെയ്യുന്നു. വാണിജ്യപരമായി വളർത്തിയിട്ടില്ലെങ്കിലും, പഴം പലപ്പോഴും പ്രാദേശിക വിപണികളിൽ വിൽക്കപ്പെടുന്നു. കൂടുതൽ വാണിജ്യപരമായ ചൂഷണത്തിന് ഈ വൃക്ഷത്തിന് സാധ്യതയുണ്ടെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. വൃക്ഷം, പൂക്കൾ, പഴങ്ങൾ എന്നിവയുടെ സംയോജനമാണ് സിസിജിയം ജനുസ്സിലെ ഏറ്റവും മനോഹരമായത്. പഴത്തിന് നീളമേറിയ ആകൃതിയും കടും ചുവപ്പ് നിറവുമുണ്ട്, എന്നിരുന്നാലും ചില ഇനങ്ങൾക്ക് വെളുത്തതോ പിങ്ക് നിറമോ ഉള്ള തൊലികളുണ്ട്. മാംസം വെളുത്തതും ഒരു വലിയ വിത്തിന് ചുറ്റും. ഇതിന്റെ രുചി ശാന്തവും ഉന്മേഷപ്രദവുമാണ്. തവിട്ട് നിറത്തിലുള്ള പഞ്ചസാരയും ഇഞ്ചിയും ഉപയോഗിച്ച് മാംസം പായസം ചെയ്താണ് ജാം തയ്യാറാക്കുന്നത്.

ഔഷധ ഉപയോഗങ്ങൾ:

വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ജൈവ സംയുക്തങ്ങളും ഉള്ളതിനാൽ ഈ രുചികരമായ പഴവർഗത്തിന്റെ ചർമ്മവും മാംസവും കഴിക്കാം, ഇത് മനുഷ്യന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും. മലായ് ആപ്പിളിൽ ഫ്ലേവനോളുകൾ, ഫിനോളിക് സംയുക്തങ്ങൾ, സെക്വിറ്റെർപെനുകൾ എന്നിവയും പരിമിതമായ അളവിൽ കരോട്ടിനോയിഡുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇവയെല്ലാം ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഭക്ഷണത്തിലെ നാരുകളും പരിമിതമായ അളവിൽ പ്രോട്ടീനുകളും അവയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. മലായ് ആപ്പിളിന്റെ ആരോഗ്യഗുണങ്ങളിൽ വീക്കം കുറയ്ക്കാനും ചർമ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും രക്തചംക്രമണം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ശക്തമായ അസ്ഥികൾ നിർമ്മിക്കാനും കാഴ്ച ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും മുടിയുടെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്താനും തിമിരത്തിന്റെ വികസനം തടയാനുമുള്ള കഴിവ് ഉൾപ്പെടുന്നു.