വിവരണം

അത്തി, മൾബറി, ബ്രെഡ്ഫ്രൂട്ട് കുടുംബത്തിലെ ഒരു ഇനം വൃക്ഷമാണ് ജാക്ക്ഫ്രൂട്ട് (ആർട്ടോകാർപസ് ഹെറ്ററോഫില്ലസ്). തെക്കേ ഇന്ത്യയുടെ പശ്ചിമഘട്ടത്തിനും മലേഷ്യയിലെ മഴക്കാടുകൾക്കുമിടയിലുള്ള പ്രദേശത്താണ് ഇതിന്റെ ഉത്ഭവം. ജാക്ക് ട്രീ ഉഷ്ണമേഖലാ താഴ്ന്ന പ്രദേശങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്, മാത്രമല്ല ലോകത്തിലെ ഉഷ്ണമേഖലാ പ്രദേശങ്ങളിൽ ഇത് വ്യാപകമായി കൃഷിചെയ്യുന്നു. എല്ലാ വൃക്ഷങ്ങളുടെയും ഏറ്റവും വലിയ ഫലം ഇത് വഹിക്കുന്നു, ഭാരം 55 കിലോഗ്രാം (120 പൗണ്ട്), 90 സെന്റിമീറ്റർ (35 ഇഞ്ച്) നീളവും 50 സെന്റിമീറ്റർ (20 ഇഞ്ച്) വ്യാസവുമുണ്ട്.

സവിശേഷതകൾ:

ജാക്ക്ഫ്രൂട്ട് ഒരു മരമാണ്, അത് അതിന്റെ തണ്ടിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് വലിയ പഴങ്ങൾ ഉൽ‌പാദിപ്പിച്ചു എന്നതിന്റെ പ്രത്യേകതയാണ്. ജാക്ക്ഫ്രൂട്ട് മിക്കവാറും പശ്ചിമഘട്ടത്തിലെ മഴക്കാടുകളിൽ നിന്നുള്ളതാണ്. വാസ്തവത്തിൽ, ചക്ക എന്ന മലയാള നാമത്തിൽ നിന്നാണ് ജാക്ക്ഫ്രൂട്ട് എന്ന പേര് ഉരുത്തിരിഞ്ഞത്. 30-70 അടി ഉയരമുള്ള ഈ വൃക്ഷം നിത്യഹരിത, ഇതര, തിളങ്ങുന്ന, കുറച്ച് തുകൽ ഇലകൾ 9 വരെ നീളമുള്ളതും പക്വതയാർന്ന മരങ്ങളിൽ ഓവൽ, ചിലപ്പോൾ നീളമേറിയതോ ചെറു ചിനപ്പുപൊട്ടലുകളോ ഉള്ളതുമാണ്. എല്ലാ ഭാഗങ്ങളിലും സ്റ്റിക്കി, വൈറ്റ് ലാറ്റക്സ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ചെറുതും ദൃ out വുമായ പൂച്ചെടികൾ തുമ്പിക്കൈയിൽ നിന്നും വലിയ ശാഖകളിൽ നിന്നോ അല്ലെങ്കിൽ വളരെ പഴയ വൃക്ഷങ്ങളുടെ മണ്ണിൽ പൊതിഞ്ഞ അടിത്തട്ടിൽ നിന്നോ പുറത്തുവരുന്നു. ചെറിയ ആൺപൂക്കൾ 2-4 നീളമുള്ള നീളമേറിയ കൂട്ടങ്ങളായി വർധിക്കുന്നു; പെൺ പുഷ്പക്കൂട്ടങ്ങൾ ദീർഘവൃത്താകാരമോ വൃത്താകാരമോ ആണ്. വൃക്ഷത്തിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന പഴങ്ങളിൽ ഏറ്റവും വലുത്, ജാക്ക്ഫ്രൂട്ട് 8 മുതൽ 3 അടി വരെ നീളവും 6-20 വീതിയും ആയിരിക്കും, ഭാരം 10-50 കിലോഗ്രാം വരെയാണ്. പഴുത്തപ്പോൾ സംയുക്തം അല്ലെങ്കിൽ മൊത്തത്തിലുള്ള പഴത്തിന്റെ "തൊലി" അല്ലെങ്കിൽ പുറംഭാഗം പച്ചയോ മഞ്ഞയോ ആണ്, കട്ടിയുള്ളതും റബ്ബറി, ഇളം മഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്ത മതിലുമായി ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന കട്ടിയുള്ളതും കോൺ പോലുള്ളതുമായ നിരവധി പോയിന്റുകൾ ചേർന്നതാണ്. ഇന്റീരിയറിൽ വലിയ "ബൾബുകൾ" അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു മഞ്ഞ, വാഴപ്പഴം-സുഗന്ധമുള്ള മാംസം, നേർത്ത, കടുപ്പമേറിയ അവികസിത പെരിയന്തുകളുടെ ഇടുങ്ങിയ റിബണുകൾക്കിടയിലും ഒരു കേന്ദ്ര, പിത്തി കോർ എന്നിവയുമാണ്. ഓരോ ബൾബും നേർത്ത വെളുത്ത മെംബ്രൺ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ മിനുസമാർന്ന, ഓവൽ, ഇളം-തവിട്ട് നിറത്തിലുള്ള "വിത്ത്" ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പഴത്തിൽ 500 വിത്തുകൾ വരെ. പൂർണ്ണമായും പാകമാകുമ്പോൾ, തുറക്കാത്ത ജാക്ക്ഫ്രൂട്ട്, വിയോജിപ്പുള്ള ശക്തമായ ദുർഗന്ധം പുറപ്പെടുവിക്കുന്നു, ഇത് ചീഞ്ഞ ഉള്ളിയുടേതിന് സമാനമാണ്, അതേസമയം തുറന്ന പഴത്തിന്റെ പൾപ്പ് പൈനാപ്പിളിന്റെയും വാഴപ്പഴത്തിന്റെയും ഗന്ധം.

ഔഷധ ഉപയോഗങ്ങൾ:

ഇലകളുടെ ചാരം എണ്ണയോടുകൂടിയോ അല്ലാതെയോ അൾസർ, വയറിളക്കം, പരു, വയറുവേദന, മുറിവുകൾ എന്നിവ ചികിത്സിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. പഴത്തിന്റെ പൾപ്പും വിത്തുകളും ഒരു കൂളിംഗ് ടോണിക്ക് ആയി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. വിത്തുകൾ ഒരു കാമഭ്രാന്തനാണെന്ന് പറയപ്പെടുന്നു. സ്രവം ഒരു ആന്റി-സിഫിലിറ്റിക്, ഒരു വെർമിഫ്യൂജ് എന്നിവയാണ്. വിറകിന് സെഡേറ്റീവ് ഗുണങ്ങളുണ്ടെന്ന് അവകാശപ്പെടുന്നു, മാത്രമല്ല അതിന്റെ കുഴിക്ക് ഗർഭച്ഛിദ്രത്തിന് പ്രേരിപ്പിക്കുമെന്ന് പറയപ്പെടുന്നു