വിവരണം
കോഴി പട്ടികയിലെ ഏറ്റവും മനോഹരമായ, സ്നാപ്പിസ്റ്റ്, അലേർട്ട് ഇനങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ഹാംബർഗ് ചിക്കൻ. ഇത് ഗംഭീരവും ചെറുതും വലുപ്പമുള്ളതും പ്രകാശമുള്ളതും എന്നാൽ ഭംഗിയുള്ളതുമായ രൂപരേഖകളാണ്.
ഹാംബർഗ്, ഡച്ച്: ഹോളണ്ട്സ് ഹോയൻ, ജർമ്മൻ: ഹാംബർഗർ, പതിനാലാം നൂറ്റാണ്ടിനുമുമ്പ് ഹോളണ്ടിൽ നിന്ന് ഉത്ഭവിച്ചതായി കരുതപ്പെടുന്ന ഒരു കോഴിയിറച്ചിയാണ്. 1840 കളിൽ ഹോളണ്ടിലും ഹാംബർഗിലുമാണ് ഈയിനം വളർത്തപ്പെട്ടതെന്ന് മറ്റുള്ളവർ സമ്മതിക്കുന്നു. യഥാർത്ഥത്തിൽ, ഹാംബർഗ് ചിക്കൻ എവിടെ നിന്നാണ് ഉത്ഭവിച്ചതെന്ന് ആർക്കും ഉറപ്പില്ല. എന്നാൽ ഇത് മിക്കവാറും യുണൈറ്റഡ് കിംഗ്ഡം, ജർമ്മനി, നെതർലാന്റ്സ് എന്നിവയായിരിക്കാം.
ഹാംബർഗ് ചിക്കനെ ഒരിക്കൽ ഫെസന്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഫെസന്റ് പക്ഷി എന്നും വിളിച്ചിരുന്നു, പ്രധാനമായും ഇത് ഫെസന്റുകളോട് സാമ്യമുള്ളതാണ്.
പതിനാലാം നൂറ്റാണ്ട് മുതൽ ഈ ഇനം നിലവിലുണ്ട്. 1874-ൽ ഇത് അമേരിക്കൻ പൗൾട്രി അസോസിയേഷന്റെ സ്റ്റാൻഡേർഡ് ഓഫ് പെർഫെക്ഷനിൽ അംഗീകരിച്ചു.
സവിശേഷതകൾ:
ഭാരം
പുരുഷൻ: പൂർണ്ണ വലുപ്പം: 2–2.5 കിലോ
സ്ത്രീ: പൂർണ്ണ വലുപ്പം: 1.6–1.8 കിലോ
നീളമുള്ളതും ഒതുക്കമുള്ളതുമായ ശരീരങ്ങളും വിശാലമായ പരന്ന തോളുകളുമുള്ള മനോഹരമായ പക്ഷികളാണ് ഹാംബർഗ് കോഴികൾ. നല്ല വൃത്താകൃതിയിലുള്ള സ്തനം, നീളമുള്ള സ്വീപ്പിംഗ് വാൽ, അവയുടെ വലിയ ചിറകുകൾ ഭംഗിയായി കെട്ടിയിരിക്കുന്നു.
ഹാംബർഗ് ചിക്കൻ ഇനത്തിലെ എല്ലാ ഇനങ്ങൾക്കും ചുവന്ന നിറമുള്ള റോസ് ചീപ്പുകളും സാധാരണ തൂവലും ഉണ്ട്. തലയോട് അടുത്ത് കിടക്കുന്ന വെളുത്ത ഇയർലോബുകൾ, ചുവന്ന നന്നായി വൃത്താകൃതിയിലുള്ള വാട്ടലുകൾ, ചുവന്ന ചീപ്പുകൾ എന്നിവയാണ് ഹാംബർഗ് കോഴികളുടെ പ്രധാന സവിശേഷതകൾ. അവയുടെ റോസ് കോമ്പുകൾക്ക് ചെറിയ പോയിന്റുകളുണ്ട്, ചീപ്പ് ക്രമേണ നീളമുള്ള നേർത്ത സ്പൈക്കിലേക്ക് ടാപ്പുചെയ്യുന്നു.
വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതും മിനുസമാർന്നതും ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ളതുമായ കോഴികളാണ് കോഴികൾ. ഇയർലോബുകളും മിനുസമാർന്നതും വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതും പരന്നതുമാണ്. അവരുടെ കാലുകൾ തൂവലുകൾ ഇല്ലാത്തതാണ്.
വ്യത്യസ്ത ഇനങ്ങളെ ആശ്രയിച്ച് കാലുകളുടെ നിറം വ്യത്യാസപ്പെടാം. കറുത്ത ഇനങ്ങൾ ഒഴികെ മിക്ക ഇനങ്ങളിലും ഇവരുടെ കാലുകൾക്ക് ചാരനിറം-നീല നിറമുണ്ട്. കറുത്ത ഇനത്തിൽ, കാലുകൾ കറുത്തതാണ്.
ഹാംബർഗ് ചിക്കനിൽ ഹ്രസ്വവും വളഞ്ഞതുമായ ഇരുണ്ട കൊമ്പ് കൊക്ക് ഉണ്ട്, അവരുടെ കഴുത്തിൽ പൂർണ്ണമായും തൂവലുകൾ ഉണ്ട്. അവരുടെ ചർമ്മത്തിന്റെ നിറം വെളുത്തതാണ്. ഇത് ചെറുതോ ഇടത്തരമോ ആയ ചിക്കൻ ഇനമാണ്.
പെരുമാറ്റം / സ്വഭാവം:
സൗന്ദര്യത്തിനും ഉപയോഗത്തിനും ഉപയോഗിക്കുന്ന മികച്ച ചെറിയ പക്ഷികളാണ് ഹാംബർഗ് കോഴികൾ. ചെറിയ വെളുത്ത മുട്ടകളുടെ മികച്ച പാളികളാണ് അവ, അവ ‘ദൈനംദിന പാളികൾ’ എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. പ്രത്യേകിച്ചും ബാന്റം പതിപ്പ് വലിയ ഇനത്തെക്കാൾ കൂടുതൽ മുട്ടയിടുന്നു. ഹാംബർഗ് കോഴികൾ വളരെ തണുത്ത ഹാർഡിയാണ്, തണുത്ത കാലാവസ്ഥയിൽ വളരെ നന്നായി ചെയ്യുന്നു.
അവർ വളരെ സജീവവും ജാഗ്രത പുലർത്തുന്നവരും നല്ല ഫ്ലയർമാരുമാണ്. ഹാംബർഗ് ചിക്കൻ മികച്ച ഫോറേജറാണ്, അതിൽ ഭൂരിഭാഗവും ഭക്ഷണസാധനങ്ങളും സാമ്പത്തിക ഇനവുമാണ്. ഈയിനത്തിന് തടവിൽ കഴിയാനാവില്ല. അവർക്ക് മേയാൻ നല്ല പരിധി ആവശ്യമാണ്. ഫ്രീ റേഞ്ച് പരിതസ്ഥിതിയും വലിയ കൂപ്പുകളും ഹാംബർഗ് ചിക്കൻ സൂക്ഷിക്കാൻ മികച്ചതാണ്.
ഹാംബർഗ് ചിക്കനും ഒരു ഓട്ടത്തിൽ സൂക്ഷിക്കാം. എന്നാൽ ഈ സജീവമായ ചിക്കനെ സന്തോഷകരമായി നിലനിർത്താൻ ഓട്ടത്തിന് മതിയായ ഇടം ആവശ്യമാണ്. അവ എളുപ്പത്തിൽ ബോറടിക്കുകയും മറ്റ് കോഴികളിൽ അവരുടെ നിരാശ പുറത്തെടുക്കുകയും പരിക്കേൽക്കുകയും ചെയ്യും. ഹാംബർഗ് ചിക്കൻ പ്രത്യേകിച്ച് മനുഷ്യരുമായി സൗഹൃദപരമല്ല, പക്ഷേ അവർ മറ്റ് ചിക്കൻ കമ്പനികളെയാണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. കുഞ്ഞുങ്ങൾ ശക്തമാണ്, തൂവൽ വേഗത്തിൽ പക്വത പ്രാപിക്കുന്നു.
