ഫ്രാഗ്രൻറ് സ്ക്രൂ-പൈൻ (പൂക്കൈത)
| മലയാളം | : | പൂക്കൈത |
| ഹിന്ദി | : | ഗഗൻ ധൂൾ |
| ബൊട്ടാണിക്കൽ നാമം | : | പാൻഡനസ് ഓഡോറാറ്റിസിമസ് |
| ഔഷധ ഭാഗം | : | ഇല, വേര്, തണ്ട്, ഫലം |
| ഔഷധ ഗുണങ്ങൾ | : | തലവേദന, ചെവി, റുമാറ്റിക് വേദന എന്നിവയ്ക്കുള്ള ഉപയോഗപ്രദമാണ്. |
വിവരണം
പോളിനേഷ്യ, ഓസ്‌ട്രേലിയ, ദക്ഷിണേഷ്യ (ആൻഡമാൻ ദ്വീപുകൾ), ഫിലിപ്പീൻസ് എന്നിവിടങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള പാണ്ഡനേഷ്യ കുടുംബത്തിലെ സുഗന്ധമുള്ള മോണോകോട്ട് ഇനമാണ് കെവ എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഫ്രാഗ്രൻറ് സ്ക്രൂ-പൈൻ, തെക്കേ ഇന്ത്യയിലും ബർമയിലും കാടുകളിൽ കാണപ്പെടുന്നു. 'സുഗന്ധമുള്ള സ്ക്രീൻ പൈൻ' എന്നത് ചെറിയ ശാഖകളുള്ള ഒരു വൃക്ഷമാണ്, അല്ലെങ്കിൽ സുഗന്ധമുള്ള പൂക്കളുള്ള കുറ്റിച്ചെടിയാണ്, ഇത് തെക്കേ ഇന്ത്യ, ബർമ, ആൻഡമാൻ എന്നിവിടങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്നു. ചെറുതും മെലിഞ്ഞതും ശാഖകളുള്ളതുമായ ഒരു വൃക്ഷമാണിത്. നീളമുള്ള, കടുപ്പമുള്ള തുകൽ, സ്പൈനി, നീല-പച്ച, സുഗന്ധമുള്ള ഇലകളുടെ റോസറ്റുകൾ ഉപയോഗിച്ച്, വേനൽക്കാലത്ത് വളരെ സുഗന്ധമുള്ള പൂക്കൾ വഹിക്കുന്നു. ഇത് സുഗന്ധദ്രവ്യമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ആരോമാറ്റിക് ഓയിൽ (കെവ്ഡ ഓയിൽ), "കിയോറ-കാ-അരാക്" എന്ന് വിളിക്കുന്ന സുഗന്ധ വാറ്റിയെടുക്കൽ (ഓട്ടോ). ഉപയോഗിച്ച ചെടിയുടെ ഭാഗം - ആൺപൂക്കൾ. കെവ്ര വാട്ടർ എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഒരു വാറ്റിയെടുത്ത ഡിസ്റ്റിലേറ്റിന്റെ രൂപത്തിലാണ് ഇവ മിക്കവാറും ഉപയോഗിക്കുന്നത്. പുഷ്പങ്ങൾക്ക് മധുരവും സുഗന്ധവുമുള്ള ദുർഗന്ധമുണ്ട്, അത് റോസ് പുഷ്പങ്ങൾക്ക് സമാനമായ മനോഹരമായ ഗുണമാണ്, പക്ഷേ കെവ്ര കൂടുതൽ ഫലമാണ്. ഡിസ്റ്റിലേറ്റ് (കെവ്ര വാട്ടർ, പാൻഡനസ് ഫ്ലവർ വാട്ടർ) തികച്ചും ലയിപ്പിച്ചതാണ്; ഇത് ടീസ്പൂൺ ഉപയോഗിക്കാം, പലപ്പോഴും ടേബിൾസ്പൂൺ പോലും. ഉണങ്ങിയപ്പോഴും സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളിൽ ഏറ്റവും ആനന്ദദായകവും സമ്പന്നവും ശക്തവുമാണ്.സവിശേഷതകൾ:
ബ്രേസ് വേരുകൾ പിന്തുണയ്ക്കുന്ന വഴക്കമുള്ള ചെറിയ ശാഖകളുള്ള, ഈന്തപ്പന പോലുള്ള ഡൈയോസിയസ് മരമാണിത്. മരം 4 മീറ്റർ വരെ ഉയരത്തിൽ വളരും. ശാഖയുടെ നുറുങ്ങുകളിൽ ഇലകൾ കൂട്ടമായി വളരുന്നു, വാൾ ആകൃതിയിലുള്ള റോസറ്റ്, കടുപ്പമുള്ള (തുകൽ പോലുള്ള), സ്പൈനി നീലകലർന്ന പച്ച, സുഗന്ധമുള്ള ഇലകൾ. ഇലകൾ തിളങ്ങുന്നതാണ്, 40–70 സെ. നീളമുള്ള. വേനൽക്കാലത്ത്, മരം സുഗന്ധമുള്ള പൂക്കൾ വഹിക്കുന്നു, ഇത് സുഗന്ധദ്രവ്യമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. യെമനിൽ, പടിഞ്ഞാറൻ എസ്‌കാർപ്‌മെന്റ് താഴ്‌വാരങ്ങളിൽ ഒഴുകുന്ന അരുവികൾക്കൊപ്പം ഇവ പ്രധാനമായും കാണപ്പെടുന്നു; ഉയർന്ന മഴയുള്ള പ്രദേശങ്ങളിൽ ഏറ്റവും സാധാരണമാണ്. സുഗന്ധമുള്ള ആൺപൂക്കൾ ഇലകളിൽ പൊതിഞ്ഞ് റോഡരികിലും ചന്തകളിലും വിൽക്കുന്നു. പുരുഷ സസ്യങ്ങൾ മാത്രമേ യെമനിൽ കാണപ്പെടുന്നുള്ളൂ. ഇന്ത്യയിൽ നിന്നാണ് ഇത് യെമനിൽ അവതരിപ്പിച്ചതെന്ന് ചിലർ അഭിപ്രായപ്പെടുന്നു, അവിടെ അതിന്റെ പൂക്കൾ പ്രധാനമായും സുഗന്ധതൈലം ഉണ്ടാക്കുന്നു.
ഔഷധ ഉപയോഗങ്ങൾ:
സുഗന്ധതൈലവും (കെവ്ഡ ഓയിൽ), സുഗന്ധമുള്ള ഡിസ്റ്റിലേറ്റും (ഒട്ടോ) കിയോറ-കാ-അരാക് എന്ന് വിളിക്കുന്നത് ആൺപൂക്കളിൽ നിന്നാണ്. കെവ്ര വാട്ടർ എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഒരു വാറ്റിയെടുത്ത ഡിസ്റ്റിലേറ്റിന്റെ രൂപത്തിലാണ് ഇവ മിക്കവാറും ഉപയോഗിക്കുന്നത്. പൂക്കൾക്ക് മധുരവും സുഗന്ധവുമുണ്ട്, അത് റോസ് പുഷ്പങ്ങൾക്ക് സമാനമായ മനോഹരമായ ഗുണമാണ്, എന്നിരുന്നാലും കെവ്രയെ കൂടുതൽ ഫലപ്രദമായി കണക്കാക്കുന്നു. ഡിസ്റ്റിലേറ്റ് (കെവ്ര വാട്ടർ, പാൻഡനസ് ഫ്ലവർ വാട്ടർ) തികച്ചും ലയിപ്പിച്ചതാണ്.
