വിവരണം
ഇന്ത്യയിൽ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന ആഭ്യന്തര കോഴിയിറച്ചിയിൽ ഒന്നാണ് അസിൽ / അസീൽ / അസീൽ. ഇന്ത്യയിൽ ഫൈറ്റ് ചെയ്യുന്ന എല്ലാ കോഴിയിറച്ചികളെയും അസിൽ എന്ന് വിളിക്കുന്നു. കടല ചീപ്പ്, തിളക്കമുള്ള ചുവന്ന വാട്ടിൽ, ഇയർ ലോബുകൾ, നീളമുള്ള കഴുത്ത്, ശക്തമായ കാലുകൾ എന്നിവ ഇവയ്ക്ക് ഉണ്ട്.
ഇന്ത്യയിൽ നിന്നുള്ള ഒരു പുരാതന ചിക്കൻ ഇനമാണ് അസിൽ ചിക്കൻ (അസീൽ അല്ലെങ്കിൽ അസ്ലി എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു). അസിൽ കോഴികളെ ആദ്യം കോക്ക് ഫൈറ്റിംഗിനായി സൂക്ഷിക്കുന്നു, എന്നാൽ ഇപ്പോൾ അവ അലങ്കാര ആവശ്യങ്ങൾക്കായി സൂക്ഷിക്കുന്നു.
1750 ഓടെയാണ് അസിൽ കോഴികളെ യൂറോപ്പിലേക്ക് കൊണ്ടുവന്നത്. ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും ശക്തമായ ഗെയിം പക്ഷിയായി ഇവ കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. അവർ വളരെ മിടുക്കരും ശക്തമായി പേശികളുമാണ്, മാത്രമല്ല അവർ ആധുനിക കോർണിഷ് (ബ്രോയിലർ) ഇനത്തിന് സംഭാവന നൽകി.
സവിശേഷതകൾ:
ചില സമയങ്ങളിൽ അസിൽ കോഴികളെ മറ്റ് കോഴികളിൽ നിന്ന് അകറ്റി നിർത്തുമ്പോൾ അവ സൗഹൃദപരമായിരിക്കും. എന്നാൽ പല കോഴികളെയും ഒരുമിച്ച് നിർത്തരുത്, കാരണം അവ മരണം വരെ പോരാടും.
കോഴികളെ ചിലപ്പോൾ ഒരുമിച്ച് സൂക്ഷിക്കാമെങ്കിലും പോരാട്ടത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ സൂക്ഷ്മമായി നിരീക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്. അവർ സൗഹൃദപരവും വളരെ മെരുക്കവും മനുഷ്യരോട് വിശ്വസിക്കുന്നവരുമാണ്.
അസിൽ കോഴികൾ പോരാട്ടത്തിൽ വളരെ പ്രഗത്ഭരാണ്. അവർക്ക് വിശാലവും മനോഹരവുമായ നെഞ്ച് ഉണ്ട്. അവരുടെ ശരീരഘടന വളരെ നല്ലതാണ്, അവ വളരെ ശക്തമാവുന്നു.
മറ്റ് സാധാരണ ചിക്കൻ ഇനങ്ങളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ അസിൽ ചിക്കന്റെ കാലുകളും കഴുത്തും വളരെ നീളമുള്ളതാണ്. അസിൽ കോഴികൾ നല്ല പാളികളല്ല. കോഴികൾ കുറച്ച് മുട്ടയിടുന്നു, അവയുടെ മുട്ടകളും ചെറുതാണ്.
ഭാരം:
സ്റ്റോപ്പ്കോക്ക് 2.0 മുതൽ 2.5 കിലോ വരെ
കോഴി 1.5 മുതൽ 2.0 കിലോ വരെ
പ്രതിവർഷം 60 മുട്ടകൾ ഇടുന്നു:
ആധിപത്യമുള്ള പുരുഷന്റെ തലയുള്ള ഫാമുകളിൽ വലിയ ഗ്രൂപ്പുകളിലാണ് അസീൽ താമസിക്കുന്നത്, കൂടാതെ അവ ഒരു ‘പ്രൊട്ടക്ടർ’ ആയി നിലകൊള്ളുന്നു.
പെരുമാറ്റം / സ്വഭാവം:
അസിൽ കോഴികൾ സീസണൽ പാളികളാണ്, കുറച്ച് മുട്ടകൾ ഇടുന്നു, പക്ഷേ അവർ മികച്ച അമ്മമാരാണ്. വിരിഞ്ഞ കുഞ്ഞുങ്ങൾ ബ്രൂഡിയാകാനും മികച്ച സിറ്റർമാരെയും സംരക്ഷിത അമ്മമാരാക്കാനും ഉചിതമാണ്.
പക്വത പ്രാപിക്കാൻ അസിൽ കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ സമയമെടുക്കും, അവർ ചെറുപ്പം മുതലേ മറ്റ് കുഞ്ഞുങ്ങളുമായി പോരാടും. അതിനാൽ, അവയെ വേർതിരിക്കുന്നത് ബുദ്ധിയാകും. അല്ലെങ്കിൽ അവസരം ലഭിച്ചാൽ അവർ മരണത്തോട് പോരാടും. മറ്റ് കോഴിയിറച്ചികളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ അസിൽ കോഴികൾക്ക് വളരാൻ കൂടുതൽ ഇടം ആവശ്യമാണ്.