വിവരണം

ബദാം (പ്രുനസ് ഡൽ‌സിസ്) ഇറാനിലെയും സമീപ രാജ്യങ്ങളിലെയും സ്വദേശിയായ ഒരു മരമാണ്. ഈ വൃക്ഷത്തിന്റെ ഭക്ഷ്യയോഗ്യവും വ്യാപകമായി കൃഷി ചെയ്യുന്നതുമായ വിത്തിന്റെ പേരാണ് ബദാം. പ്രുനസ് ജനുസ്സിൽ, അമിഗ്ഡാലസ് എന്ന ഉപജാതിയിലെ പീച്ച് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് തരംതിരിക്കപ്പെടുന്നു, വിത്തിന് ചുറ്റുമുള്ള ഷെല്ലിലെ കോറഗേഷനുകൾ മറ്റ് ഉപജനേറകളിൽ നിന്ന് വേർതിരിക്കുന്നു.

സവിശേഷതകൾ:

ബദാം ഒരു ഇലപൊഴിയും മരമാണ്, 4-10 മീറ്റർ ഉയരത്തിൽ വളരുന്നു, 30 സെന്റിമീറ്റർ വരെ വ്യാസമുള്ള തടി. ഇളം ചില്ലകൾ ആദ്യം പച്ചനിറമാണ്, സൂര്യപ്രകാശത്തിന് വിധേയമാകുന്നിടത്ത് ധൂമ്രവസ്ത്രവും രണ്ടാം വർഷത്തിൽ ചാരനിറവുമാണ്. ഇലകൾക്ക് 8-13 സെന്റിമീറ്റർ നീളമുണ്ട്, ഒരു സീറ്റൂത്ത് മാർജിനും 2.5 സെന്റിമീറ്റർ ഇല-തണ്ടും ഉണ്ട്. പൂക്കൾ വെളുത്തതും ഇളം പിങ്ക് നിറവുമാണ്, 3-5 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള അഞ്ച് ദളങ്ങൾ, ഒറ്റയ്ക്കോ ജോഡികളോ ഉൽ‌പാദിപ്പിക്കുകയും വസന്തത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ ഇലകൾക്ക് മുന്നിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. ബദാം പഴത്തിന് 3.5-6 സെ.മീ. പ്രൂണസിലെ മറ്റ് അംഗങ്ങളായ പ്ലം, ചെറി എന്നിവയിൽ മാംസളമായ പുറംചട്ട, പകരം കട്ടിയുള്ളതും തുകൽ നിറഞ്ഞതുമായ ചാരനിറത്തിലുള്ള പച്ച നിറത്തിലുള്ള കോട്ട് ആണ്. ഹല്ലിനുള്ളിൽ എന്റോകാർപ്പ് എന്ന് വിളിക്കുന്ന നെറ്റ്വെയ്ൻഡ്, ഹാർഡ്, വുഡി ഷെൽ (പീച്ച് കുഴിയുടെ പുറം പോലെ) ഉണ്ട്. ഷെല്ലിനുള്ളിൽ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ വിത്ത് ഉണ്ട്, ഇതിനെ സാധാരണയായി നട്ട് എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ഫലം പക്വത പ്രാപിച്ചതിനുശേഷം, ഹൾ പിളരുകയും ഷെല്ലിൽ നിന്ന് വേർപെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു, ഒപ്പം തണ്ടിനും പഴത്തിനും ഇടയിൽ ഒരു അബ്സിസിഷൻ പാളി രൂപം കൊള്ളുന്നു, അങ്ങനെ ഫലം മരത്തിൽ നിന്ന് വീഴും. ബദാം മരം അഫ്ഗാനിസ്ഥാൻ, ഇറാൻ, ഇറാഖ്, കസാക്കിസ്ഥാൻ, പാകിസ്ഥാൻ കശ്മീർ, ഉസ്ബെക്കിസ്ഥാൻ എന്നിവിടങ്ങളിൽ നിന്നുള്ളതാണ്. കശ്മീരിലാണ് ഇത് വ്യാപകമായി കൃഷി ചെയ്യുന്നത്.

ഔഷധ ഉപയോഗങ്ങൾ: