വിവരണം

ആസ്പരാഗേസി എന്ന കുടുംബത്തിലെ വറ്റാത്ത കുറ്റിച്ചെടികളുടെയും വൃക്ഷങ്ങളുടെയും ഒരു ജനുസ്സാണ് ആദംസ് നീഡിൽ (യൂക്ക), ഉപകുടുംബമായ അഗാവോയിഡി. നിത്യഹരിത, കടുപ്പമുള്ള, വാൾ ആകൃതിയിലുള്ള ഇലകൾ, വെളുത്തതോ വെളുത്തതോ ആയ പുഷ്പങ്ങളുടെ വലിയ ടെർമിനൽ പാനിക്കിളുകൾ എന്നിവയാൽ 40-50 ഇനം ശ്രദ്ധേയമാണ്. അമേരിക്കയിലെയും കരീബിയൻ പ്രദേശങ്ങളിലെയും ചൂടുള്ളതും വരണ്ടതുമായ പ്രദേശങ്ങളിൽ നിന്നുള്ളവയാണ് അവ. കസവയുമായി (മണിഹോട്ട് എസ്കുലന്റ) ആശയക്കുഴപ്പമുണ്ടായിരുന്നു. തന്മൂലം, യൂന എന്ന ടൈനോ പദത്തിൽ നിന്ന് പൊതുവായ പേര് ലിന്നേയസ് തെറ്റായി ഉരുത്തിരിഞ്ഞു.

സവിശേഷതകൾ:

ആദംസ് നീഡിൽ (49 ഇനം, 24 ഉപജാതികൾ) ജനുസ്സിലെ സ്വാഭാവിക വിതരണ ശ്രേണി അമേരിക്കയുടെ വിശാലമായ പ്രദേശത്തെ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. മെക്സിക്കോയിലുടനീളം ഈ ജനുസ്സിനെ പ്രതിനിധീകരിച്ച് ഗ്വാട്ടിമാലയിലേക്ക് (യുക്കാ ഗ്വാട്ടിമാലെൻസിസ്) വ്യാപിക്കുന്നു. ഇത് വടക്ക് പടിഞ്ഞാറ് ബജ കാലിഫോർണിയ വഴിയും വടക്ക് തെക്ക് പടിഞ്ഞാറൻ യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സ് വരെയും വരണ്ട മധ്യ സംസ്ഥാനങ്ങളിലൂടെ കാനഡയിലെ തെക്കൻ ആൽബർട്ട വരെയും വ്യാപിക്കുന്നു (യുക്കാ ഗ്ലോക്ക എസ്എസ്പി. ആൽബർട്ടാന). കരീബിയൻ ദ്വീപുകളിൽ ചിലത്, വടക്ക് തീരപ്രദേശത്തെ താഴ്ന്ന പ്രദേശങ്ങൾ, തെക്കുകിഴക്കൻ അമേരിക്കയുടെ തീരപ്രദേശങ്ങളിലെ വരണ്ട ബീച്ച് സ്‌ക്രബ്, മെക്സിക്കോ ഉൾക്കടൽ, തെക്കൻ അറ്റ്ലാന്റിക് സംസ്ഥാനങ്ങൾ, തീരദേശ ടെക്സസ് മുതൽ മേരിലാൻഡ് വരെ.

ഉപയോഗങ്ങൾ:

പൂന്തോട്ടങ്ങളിൽ അലങ്കാര സസ്യങ്ങളായി യൂക്കാസ് വ്യാപകമായി വളരുന്നു. പഴങ്ങൾ, വിത്തുകൾ, പൂക്കൾ, പൂച്ചെടികൾ, അപൂർവമായി വേരുകൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെ പല ഇനങ്ങളും ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗങ്ങൾ വഹിക്കുന്നു. ഭക്ഷണമെന്ന നിലയിൽ യൂക്കാ റൂട്ടിനെക്കുറിച്ചുള്ള പരാമർശങ്ങൾ പലപ്പോഴും സമാനമായി ഉച്ചരിക്കുന്നതും എന്നാൽ സസ്യശാസ്ത്രപരമായി ബന്ധമില്ലാത്തതുമായ യൂക്കയെ കസവ അല്ലെങ്കിൽ മാനിയോക് (മണിഹോട്ട് എസ്ക്യുലന്റ) എന്നും വിളിക്കുന്നു. സോപ്ട്രീ യൂക്കയുടെ വേരുകൾ (യുക്കാ എലാറ്റ) സാപ്പോണിനുകൾ കൂടുതലാണ്, ഇത് അമേരിക്കൻ അമേരിക്കൻ ആചാരങ്ങളിൽ ഒരു ഷാംപൂ ആയി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഉണങ്ങിയ യൂക്ക ഇലകൾക്കും തുമ്പിക്കൈ നാരുകൾക്കും കുറഞ്ഞ ജ്വലന താപനിലയുണ്ട്, ഇത് ഘർഷണം വഴി തീ ആരംഭിക്കുന്നതിന് ചെടിയെ അഭികാമ്യമാക്കുന്നു. പുഷ്പങ്ങളെ കളിക്കുന്ന തണ്ട് (ഉണങ്ങുമ്പോൾ) പലപ്പോഴും തീപിടുത്തത്തിനായി ശക്തമായ ദേവദാരുവിന്റെ സഹകരണത്തോടെ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഗ്രാമീണ അപ്പലാചിയൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ, യൂക്ക ഫിലമെന്റോസ പോലുള്ള ഇനങ്ങളെ "ഇറച്ചി ഹാംഗറുകൾ" എന്ന് വിളിക്കുന്നു. കടുപ്പമുള്ളതും നാരുകളുള്ളതുമായ ഇലകൾ അവയുടെ മൂർച്ചയുള്ള നുറുങ്ങുകൾ ഉപയോഗിച്ച് മാംസം പഞ്ചർ ചെയ്യാൻ ഉപയോഗിക്കുകയും ഉപ്പ് രോഗശാന്തിക്കായി അല്ലെങ്കിൽ പുക വീടുകളിൽ മാംസം തൂക്കിയിടുന്നതിന് ഒരു ലൂപ്പ് രൂപപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്തു. നാരുകൾ ചരട് ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം, അത് തയ്യൽ ത്രെഡോ കയറോ ആകാം