വിവരണം

അറേബ്യൻ കോഫി എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന കോഫി, "അറേബ്യയിലെ കോഫി കുറ്റിച്ചെടി", "മൗണ്ടൻ കോഫി" അല്ലെങ്കിൽ "അറബിക്ക കോഫി" എന്നിവ ഒരു ഇനം കോഫിയയാണ്. ആഗോള ഉൽപാദനത്തിന്റെ 60% പ്രതിനിധീകരിക്കുന്ന ആദ്യത്തെ ഇനം കാപ്പിയാണിതെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു.

സവിശേഷതകൾ:

കോഫി പ്ലാന്റ് ഒരു നിത്യഹരിത, അരോമിലമായ കുറ്റിച്ചെടി അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ വൃക്ഷമാണ്. ഇലകൾ വിപരീതവും ലളിതമായ ദീർഘവൃത്താകാര-അണ്ഡാകാരം മുതൽ ആയതാകാരം വരെയും 6-12 സെന്റിമീറ്റർ നീളവും 4-8 സെന്റിമീറ്റർ വീതിയും തിളങ്ങുന്ന കടും പച്ചനിറവുമാണ്. പൂക്കൾ കക്ഷീയ കൂട്ടങ്ങളായി ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു, ഓരോ പൂവും വെളുത്തതും 1-1.5 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസവുമാണ്. 10-15 മില്ലീമീറ്റർ നീളമുള്ള ഒരു ബെറിയാണ് ഈ പഴം, ചുവപ്പ് മുതൽ ധൂമ്രനൂൽ വരെ നീളുന്നു, അതിൽ രണ്ട് വിത്തുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു (കോഫി ബീൻ). പൂർണ്ണമായും പക്വത പ്രാപിക്കാൻ ഏഴ് വർഷമെടുക്കും. സാധാരണയായി 1,300 മുതൽ 1,500 മീറ്റർ വരെ ഉയരത്തിൽ കൃഷിചെയ്യുന്നുണ്ടെങ്കിലും സമുദ്രനിരപ്പിൽ നിന്ന് താഴ്ന്നതും 2,800 മീറ്റർ വരെ ഉയരത്തിലുള്ളതുമായ തോട്ടങ്ങളുണ്ട്. കോഫി പ്ലാന്റുകൾക്ക് ശരാശരി 30 - 40 വർഷം വരെ സാമ്പത്തിക വിളവ് ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും, എന്നിരുന്നാലും ഇത് 10 - 70 വയസ് വരെ വ്യത്യാസപ്പെടാം, 80 മുതൽ 100 വർഷം വരെ സസ്യങ്ങൾ അറിയപ്പെടുന്നു. പ്ലാന്റ് ടെട്രാപ്ലോയിഡ് ആണ്, കൂടാതെ 30 ലധികം മ്യൂട്ടേഷനുകൾ തിരിച്ചറിഞ്ഞിട്ടുണ്ട്. ബൈസെക്ഷ്വൽ പുഷ്പങ്ങളിൽ, പുഷ്പം തുറന്ന ഉടൻ തന്നെ കൂമ്പോളയിൽ ചൊരിയുന്നു, കളങ്കം ഉടനടി സ്വീകാര്യമാണ്. പുഷ്പങ്ങൾ എടുക്കുമ്പോഴും വിത്ത് സജ്ജമാകുന്നതിനാൽ സ്വയം പരാഗണത്തെ സംഭവിക്കാം.

ഔഷധ ഉപയോഗങ്ങൾ:

വിത്തിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഉത്തേജക ഘടകമായ കഫീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ആസ്പിരിൻ, പാരസെറ്റമോൾ എന്നിവയുടെ ഫലപ്രാപ്തിക്കായി കുത്തക വേദനസംഹാരികളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഉത്തേജകങ്ങളായ തിയോബ്രോമിൻ, തിയോഫിലിൻ എന്നിവയും ക്ലോറോജെനിക് ആസിഡും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഉത്തേജകവും ഡൈയൂററ്റിക് ആയതും അറിയപ്പെടുന്ന അലർജിയുമാണ്. ഈ വിത്ത് കയ്പേറിയതും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ ഉത്തേജക സസ്യമാണ്, ഇത് ഡൈയൂറിറ്റിക് ഫലങ്ങളും ഛർദ്ദിയും നിയന്ത്രിക്കുന്നു. സാധാരണയായി ഒരു മെഡിക്കൽ സസ്യം ആയി അംഗീകരിക്കപ്പെട്ടിട്ടില്ലെങ്കിലും, കോഫി വളരെ ഫലപ്രദമായ ഒരു പൊതു ഉത്തേജകമാണ്, ഇത് കേന്ദ്ര നാഡീവ്യവസ്ഥയിൽ ഒരു പ്രത്യേക സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു, ഗർഭധാരണവും ശാരീരിക പ്രകടനവും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. ആസ്ത്മ, അട്രോപിൻ വിഷം, പനി, പനി, തലവേദന, മഞ്ഞപ്പിത്തം, മലേറിയ, മൈഗ്രെയ്ൻ, നാർക്കോസിസ്, നെഫ്രോസിസ്, ഓപിയം വിഷം, വ്രണം, വെർട്ടിഗോ എന്നിവയ്ക്കുള്ള ഒരു നാടൻ പരിഹാരമാണ് കോഫി.