വിവരണം

വിഗോവ താറാവ് / പെക്കിൻ താറാവ് ഒരു പഴയ ഇരട്ട ഉദ്ദേശ്യ താറാവ് ഇനമാണ്. ചൈനയിൽ നിന്നാണ് ഇത് ഉത്ഭവിച്ചത്, ഇപ്പോൾ ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ള വാണിജ്യ താറാവ് ഇനങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. ചൈനയിലെ മല്ലാർഡിൽ നിന്നാണ് ഇത് വളർത്തുന്നത്. 1800 കളുടെ മധ്യത്തിലാണ് ഈയിനം പാശ്ചാത്യ ലോകത്തേക്ക് കൊണ്ടുവന്നത്. ഇരട്ട ഉദ്ദേശ്യ യൂട്ടിലിറ്റി ഇനമാണ് പെക്കിൻ താറാവ്. അമേരിക്കയിൽ ഇവ ഇറച്ചി ഉൽപാദനത്തിനായി വളർത്തപ്പെടുന്നു. അമേരിക്കൻ ഐക്യനാടുകളിൽ കഴിക്കുന്ന താറാവ് മാംസത്തിന്റെ 95 ശതമാനവും പെക്കിൻ താറാവാണ്. എന്നാൽ ഈയിനം മുട്ട ഉൽപാദനത്തിനും അനുയോജ്യമാണ്. ഗുണനിലവാരമുള്ള മാംസം ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നതിനും മുട്ട ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്നതിനും പെക്കിൻ താറാവുകൾ ജനപ്രിയമാണ്. അവ നല്ല പാളികളാണ്, ഒരു താറാവ് പ്രതിവർഷം ശരാശരി 200 വെളുത്ത നിറമുള്ള മുട്ടകൾ ഇടും (താറാവ് മുട്ട വിരിയുന്നതിൽ നിന്ന് തടയുകയോ അല്ലെങ്കിൽ താറാവ് മുട്ട വിരിയിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നില്ലെങ്കിലോ). പെക്കിൻ താറാവുകൾ വളരെ ബുദ്ധിമാനായ പക്ഷിയാണ്. തങ്ങൾക്ക് സമീപമുള്ള ഏതെങ്കിലും വേട്ടക്കാരെക്കുറിച്ച് മറ്റുള്ളവർക്ക് മുന്നറിയിപ്പ് നൽകിയതിന് അവർ ഉറക്കെ ശബ്ദിക്കും. അവർ ശല്യക്കാരല്ല, ശല്യപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിൽ നല്ല അമ്മമാരെ ഉണ്ടാക്കുന്നു. മറ്റ് ഇറച്ചി താറാവ് ഇനങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് താറാവുകൾ വളരെ വേഗത്തിൽ വളരുന്നു. അമേരിക്കൻ ഐക്യനാടുകളിലെ ഏറ്റവും പ്രശംസനീയമായ വാണിജ്യ മാംസം താറാവ് ഇനമാണ് പെക്കിൻ താറാവ്. അവരുടെ മുട്ടയിടാനുള്ള കഴിവും മികച്ച ഇറച്ചി ഗുണനിലവാരവും അമേരിക്കൻ താറാവ് കർഷകരുടെ ആദ്യ തിരഞ്ഞെടുപ്പാക്കി. ഇന്ന് പെക്കിൻ താറാവ് ലോകമെമ്പാടും വളരെ ജനപ്രിയമാണ്.

സവിശേഷതകൾ:

ഭാരം: 3.6 മുതൽ 5 കിലോ വരെ. പെക്കിൻ താറാവുകൾ വളരെ മനോഹരമാണ്. ഈയിനം കനത്ത ഇനത്തിലാണ്. അവയ്ക്ക് നീളമുള്ള ശരീരങ്ങളും നീളമുള്ള കഴുത്തും ഉണ്ട്. വളരെ വലിയ ബ്രെസ്റ്റുള്ള ഇവയ്ക്ക് മഞ്ഞ ചർമ്മമുണ്ട്. അവയുടെ തൂവലുകൾ വെളുത്തതോ ക്രീം വെളുത്തതോ ആണ്. അവരുടെ കാലുകൾ ചുവപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച്-മഞ്ഞ, ബിൽ മഞ്ഞയാണ്. അവർക്ക് ചെറിയ ചിറകുകളുണ്ട്. ഡബ്ബിംഗ് താറാവുകളേക്കാൾ ലംബമായ ഒരു ഭാവം അവയ്ക്ക് ഉണ്ട്, കൂടാതെ മറിച്ചിട്ട തുമ്പിക്കൈയുമുണ്ട്. സൂക്ഷ്മമായി നിരീക്ഷിക്കുമ്പോൾ ഈ താറാവിന്റെ കണ്ണുകൾ ചാരനിറം-നീല നിറമുള്ള ഐറിസ് പ്രശംസിക്കുന്നു. എന്നാൽ അകലെ നിരീക്ഷിക്കുമ്പോൾ അവരുടെ കണ്ണുകൾക്ക് കറുത്ത നിറമുണ്ടെന്ന് തോന്നുന്നു.

പെരുമാറ്റവും സ്വഭാവവും:

ഇരട്ട ഉദ്ദേശ്യ യൂട്ടിലിറ്റി ഇനമാണ് പെക്കിൻ താറാവ്. അമേരിക്കയിൽ ഇവ ഇറച്ചി ഉൽപാദനത്തിനായി വളർത്തപ്പെടുന്നു. അമേരിക്കൻ ഐക്യനാടുകളിൽ കഴിക്കുന്ന താറാവ് മാംസത്തിന്റെ 95 ശതമാനവും പെക്കിൻ താറാവാണ്. എന്നാൽ ഈയിനം മുട്ട ഉൽപാദനത്തിനും അനുയോജ്യമാണ്. ഗുണനിലവാരമുള്ള മാംസം ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നതിനും മുട്ട ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്നതിനും പെക്കിൻ താറാവുകൾ ജനപ്രിയമാണ്. അവ നല്ല പാളികളാണ്, ഒരു താറാവ് പ്രതിവർഷം ശരാശരി 200 വെളുത്ത നിറമുള്ള മുട്ടകൾ ഇടും (താറാവ് മുട്ട വിരിയുന്നതിൽ നിന്ന് തടയുകയോ അല്ലെങ്കിൽ താറാവ് മുട്ട വിരിയിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നില്ലെങ്കിലോ). പെക്കിൻ താറാവുകൾ വളരെ ബുദ്ധിമാനായ പക്ഷിയാണ്. തങ്ങൾക്ക് സമീപമുള്ള ഏതെങ്കിലും വേട്ടക്കാരെക്കുറിച്ച് മറ്റുള്ളവർക്ക് മുന്നറിയിപ്പ് നൽകിയതിന് അവർ ഉറക്കെ ശബ്ദിക്കും. അവർ ശല്യക്കാരല്ല, ശല്യപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിൽ നല്ല അമ്മമാരെ ഉണ്ടാക്കുന്നു. മറ്റ് ഇറച്ചി താറാവ് ഇനങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് താറാവുകൾ വളരെ വേഗത്തിൽ വളരുന്നു. വ്യത്യസ്ത വിഭാഗങ്ങൾ: ഡൊണാൾഡ് പെക്കിൻ, വൈറ്റ് പെക്കിൻ തുടങ്ങിയവ.