വിവരണം

വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതും മാംസളമായ ഇലകളും വലിയ വെള്ള മുതൽ പിങ്ക് കലർന്ന വെളുത്ത പൂക്കളും വഹിക്കുന്ന വറ്റാത്ത ചെടിയാണ് ഫ്ലിൻഡേഴ്സ് റോസ് എന്നും വിളിക്കപ്പെടുന്ന കേപ്പർ ബുഷ്. മസാലയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ പുഷ്പ മുകുളങ്ങൾക്കും (കേപ്പറുകൾ), പഴം (കേപ്പർ സരസഫലങ്ങൾ) എന്നിവയ്ക്കും ഈ ചെടി ഏറെ പ്രശസ്തമാണ്. മറ്റ് ഇനങ്ങളായ കപ്പാരിസും അവയുടെ മുകുളങ്ങൾക്കോ പഴങ്ങൾക്കോ വേണ്ടി കപ്പാരിസ് സ്പിനോസയ്‌ക്കൊപ്പം തിരഞ്ഞെടുക്കപ്പെടുന്നു. കപ്പാരിസ് സസ്യങ്ങളുടെ മറ്റ് ഭാഗങ്ങൾ മരുന്നുകളുടെയും സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കളുടെയും നിർമ്മാണത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

സവിശേഷതകൾ:

ആൽപൈൻ കേപ്പർ ബുഷ് ഒരു സ്പൈനി, പുറകിൽ, ഇലപൊഴിക്കുന്ന കുറ്റിച്ചെടിയാണ്. വെൽവെറ്റ് രോമമുള്ള ചില്ലകൾ. 6 മില്ലീമീറ്റർ വരെ നീളമുള്ള, മുള്ളുകൾ സാധാരണയായി ആവർത്തിച്ചുള്ളതും അപൂർവ്വമായി പടരുന്നതോ നേരായതോ ആണ്. ഇലകളുടെ തണ്ടുകൾ 0.5-1.5 സെ.മീ. ഇല-ബ്ലേഡുകൾ ആയതാകാരം, ദീർഘവൃത്താകാരം, ദീർഘവൃത്താകാരം-അണ്ഡാകാരം അല്ലെങ്കിൽ ദീർഘവൃത്താകാരം, വെൽവെറ്റ്-രോമമുള്ളതും ഇടതൂർന്ന വെളുത്ത-കമ്പിളി വരെയുമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് ചെറുപ്പത്തിൽ, പിന്നീട് വെൽവെറ്റ്-രോമമുള്ളതും രോമമില്ലാത്തതും, 2-4.2 x 1.5-3.2 സെ.മീ. വൃത്താകൃതിയിലുള്ള, ടിപ്പ് മൂർച്ചയുള്ളതോ ടാപ്പുചെയ്യുന്നതോ, വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതോ അല്ലെങ്കിൽ വീണ്ടും ഉപയോഗിക്കുന്നതോ, ചിലപ്പോൾ ചൂണ്ടിക്കാണിക്കപ്പെടുന്നു, ഹ്രസ്വമായ മൂർച്ചയുള്ള പോയിന്റോ ചെറിയ മൂർച്ചയുള്ള പോയിന്റോടുകൂടിയ സ്പൈനിയോ, മ്യൂക്രോ സാധാരണയായി 0.5 മില്ലിമീറ്ററിൽ കൂടുതൽ, 0.9 മില്ലീമീറ്റർ വരെ നീളമുണ്ട്. പൂക്കൾ സൈഗോമോഫിക് ആണ്; 1.3-2.4 സെ.മീ. ദളങ്ങൾ 1.8-2.8 സെ.മീ. നീളവും വീതിയേറിയതും ആയതാകാരവുമാണ്‌. 5 സെ.മീ വരെ നീളമുള്ള പിങ്ക് കലർന്ന അല്ലെങ്കിൽ പർപ്പിൾ നിറത്തിലുള്ള ഫിലമെന്റുകളുള്ള കേസരങ്ങൾ ധാരാളം, ഏകദേശം 2 മില്ലീമീറ്റർ നീളമുള്ള ആന്തർ വയലറ്റ്. പഴങ്ങൾ അണ്ഡാകാരമോ ഗോളാകാരമോ 1.8-4.2 സെ.മീ. പാറക്കൂട്ടങ്ങൾ, താഴ്‌വാരങ്ങൾ, പാറക്കൂട്ടങ്ങൾ, സ്റ്റെപ്പിക് സമതലങ്ങൾ, ഉണങ്ങിയ നദീതീരങ്ങൾ, തരിശുഭൂമികൾ, റോഡരികുകൾ, മതിലുകൾ എന്നിവയിൽ ആൽപൈൻ കേപ്പർ ബുഷ് കാണപ്പെടുന്നു, ഇത് കൃഷിയിൽ കളയായി മാറുന്നു; കളിമണ്ണ്, ചുണ്ണാമ്പു കല്ല്, ജിപ്സം എന്നിവയിൽ പലപ്പോഴും ലയിക്കുന്ന ലവണങ്ങൾ അടങ്ങിയ സബ്സ്ട്രാറ്റയിൽ. മെഡിറ്ററേനിയൻ പ്രദേശം മുതൽ മധ്യേഷ്യ, ഇന്ത്യ, ഹിമാലയം, നേപ്പാൾ വരെ 0-3600 മീറ്റർ ഉയരത്തിലാണ് ഇത് കാണപ്പെടുന്നത്. പൂവിടുന്നത്: മാർച്ച്-സെപ്റ്റംബർ.

ഔഷധ ഉപയോഗങ്ങൾ:

കേപ്പറുകൾക്ക് ഔഷധ ഉപയോഗത്തിന്റെ ഒരു നീണ്ട ചരിത്രമുണ്ട്. അവ വായുവിൻറെ കുറവു വരുത്തുമെന്നും ആന്റിഹീമാറ്റിക് ആണെന്നും പറയപ്പെടുന്നു. ആയുർവേദ വൈദ്യത്തിൽ അവ കരൾ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്ന ഹെപ്പാറ്റിക് ഉത്തേജകങ്ങളും സംരക്ഷകരും ആണെന്ന് പറയപ്പെടുന്നു - ഈ ഗവേഷണങ്ങൾ ആധുനിക ഗവേഷണത്തിലൂടെ സ്ഥിരീകരിച്ചു. ഡൈയൂറിറ്റിക്സ്, വൃക്ക അണുനാശിനി, വെർമിഫ്യൂജുകൾ, ടോണിക്സ് എന്നിങ്ങനെ ധമനികളിലെ ഉപയോഗങ്ങൾ കേപ്പറുകൾ റിപ്പോർട്ട് ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. തുള്ളി, വിളർച്ച, സന്ധിവാതം, സന്ധിവാതം എന്നിവയ്ക്ക് കേപ്പർ റൂട്ട് പുറംതൊലിയിൽ നിന്നുള്ള കഷായങ്ങളും കഷായങ്ങളും പരമ്പരാഗതമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ആൻറി ഓക്സിഡൻറ് ബയോഫ്ലാവനോയ്ഡ് നാശത്തിന്റെ ഗണ്യമായ അളവിൽ കേപ്പറുകളിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.