വിവരണം

മനില ടെന്നീസ് ബോൾ ചെറി ഓസ്‌ട്രേലിയ സ്വദേശിയാണ്. ഓസ്‌ട്രേലിയയിൽ നിന്നുള്ള മികച്ച രുചിയുള്ള പഴങ്ങളിലൊന്നായി ഇത് വിലയിരുത്തപ്പെടുന്നു. ഓസ്‌ട്രേലിയ കൂടാതെ, ഇന്തോനേഷ്യ, പസഫിക് ദ്വീപുകൾ, ഹവായ് എന്നിവിടങ്ങളിലെ ഉഷ്ണമേഖലാ മഴക്കാടുകളിലും ഇത് വളരുന്നു. യുജെനിയ റെയിൻ‌വർ‌ട്ടിയാനയുടെ ഭാഗമായി സസ്യശാസ്ത്രപരമായി അറിയപ്പെടുന്ന മനില ചെറി മർ‌ട്ടേസി കുടുംബത്തിലെ അംഗവും ലില്ലി പില്ലി ബെറിയുമായി ബന്ധമുള്ളതുമാണ്. ഈ ചെറികൾ ഒരു കുറ്റിച്ചെടിയോ ചെറിയ മരമോ ആയി വളരുന്നു. അവ ഉൽ‌പാദിപ്പിക്കുന്ന കായ്കൾ മധുരമുള്ള ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ പഴങ്ങൾക്കും അലങ്കാര ആവശ്യങ്ങൾക്കും ഉപയോഗിക്കുന്നു. പഴങ്ങൾ വളരുന്ന ഉഷ്ണമേഖലാ പ്രദേശങ്ങളിൽ ചെറി ആയി ഉപയോഗിക്കുന്നു. അലങ്കാരമായി എളുപ്പത്തിൽ വളരുന്ന ഇവ കുറ്റിച്ചെടി ആകൃതിയിലുള്ളതാണ്, ഇത് ഒരു ഹെഡ്ജ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് അരിവാൾകൊണ്ടുള്ള രൂപങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം. ടെന്നീസ് ബോൾ ചെറികൾക്ക് വൃത്താകൃതിയും ഏകദേശം 1 ഇഞ്ച് വ്യാസവുമുണ്ട്. വെളുത്ത പൂക്കൾ പഴങ്ങൾക്ക് മുൻപുള്ളതും ഇരുണ്ട പച്ചനിറത്തിലുള്ള ഓവൽ മുതൽ ദീർഘവൃത്താകൃതിയിലുള്ള ഇലകൾക്കിടയിലുള്ളതുമായ തണ്ടുകളിൽ വളരുന്നു. ഉഷ്ണമേഖലാ പ്രദേശങ്ങളിലെ പഴങ്ങൾക്കായി പരിമിതമായ തോതിലാണെങ്കിലും ഈ വൃക്ഷം നട്ടുവളർത്തുന്നു. ഇത് മഞ്ഞ് നേരിടുന്നില്ല, അതിനാൽ മഞ്ഞ് വീഴാൻ സാധ്യതയുള്ള സ്ഥലങ്ങളിൽ നടരുത്. അവയുടെ പുറം തൊലി മിനുസമാർന്നതാണ്, ചുവന്ന നിറം കാണിക്കുന്നു. ഇതിന്റെ മൃദുവായ മാംസം ചീഞ്ഞതും ചെറി പോലുള്ള കുഴിക്ക് ചുറ്റും. ബെറി, മുന്തിരി രുചിക്കൽ കുറിപ്പുകൾ എന്നിവയോടുകൂടിയ മനോഹരമായ മധുരമുള്ള സ്വാദുള്ള ഇതിന് ഓസ്‌ട്രേലിയൻ നേറ്റീവ് പഴങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്.

ഔഷധ ഉപയോഗങ്ങൾ:

ജാം, ചട്ണി, പൈ പൂരിപ്പിക്കൽ എന്നിവ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. വേവിച്ചതും ശുദ്ധീകരിച്ചതും ഒരു സോസ് ആക്കി മധുരപലഹാരത്തിന് മുകളിലോ മാംസത്തോടൊപ്പമോ വിളമ്പാം. കുഴിച്ചതും പകുതിയാക്കിയതുമായ പഴങ്ങൾ ഫ്രൂട്ട് ടാർട്ടുകൾ, മഫിനുകൾ, ദോശ എന്നിവയിലോ ഐസ്ക്രീം, തൈര്, സലാഡുകൾ എന്നിവയിലോ ചേർക്കാം. സംഭരിക്കുന്നതിന്, ചെറി ശീതീകരിച്ച് വിളവെടുപ്പ് ഒരാഴ്ചയ്ക്കുള്ളിൽ ഉപയോഗിക്കുക. ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ മധുരമുള്ള പഴത്തിനായി പരിമിതമായ അളവിൽ മരം കൃഷിചെയ്യുന്നു, അത് പലപ്പോഴും കൈയ്യിൽ നിന്ന് കഴിക്കുന്നു. രുചികരമായ പാനീയങ്ങളും മിഠായികളും അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സംരക്ഷണമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഫലം ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളുടെ ഉറവിടമാണ്.