വിവരണം
ഇന്ത്യൻ മഹാസമുദ്രത്തിന് ചുറ്റുമുള്ള ഉഷ്ണമേഖലാ ദേശങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ പഴങ്ങളുള്ള ഉഷ്ണമേഖലാ നിത്യഹരിത വൃക്ഷമാണ് പർപ്പിൾ മാംഗോസ്റ്റീൻ എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന മാംഗോസ്റ്റീൻ (ഗാർസിനിയ മാംഗോസ്റ്റാന). ചരിത്രാതീതകാലത്തെ വ്യാപകമായ കൃഷി കാരണം അതിന്റെ ഉത്ഭവം അനിശ്ചിതത്വത്തിലാണ്. തെക്ക് കിഴക്കൻ ഏഷ്യ, തെക്കുപടിഞ്ഞാറൻ ഇന്ത്യ, മറ്റ് ഉഷ്ണമേഖലാ പ്രദേശങ്ങളായ കൊളംബിയ, പ്യൂർട്ടോ റിക്കോ, ഫ്ലോറിഡ എന്നിവിടങ്ങളിൽ ഇത് വളരുന്നു. 6 മുതൽ 25 മീറ്റർ വരെ (20 മുതൽ 82 അടി വരെ) ഉയരത്തിൽ മരം വളരുന്നു. മാംഗോസ്റ്റീന്റെ ഫലം മധുരവും കടുപ്പമുള്ളതും ചീഞ്ഞതും കുറച്ച് നാരുകളുള്ളതുമാണ്, ദ്രാവകം നിറഞ്ഞ വെസിക്കിളുകൾ (സിട്രസ് പഴങ്ങളുടെ മാംസം പോലെ), പാകമാകുമ്പോൾ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമല്ലാത്ത, ആഴത്തിലുള്ള ചുവപ്പ്-പർപ്പിൾ നിറമുള്ള തൊലി (എക്സോകാർപ്പ്). ഓരോ ഫലത്തിലും, ഓരോ വിത്തിനും ചുറ്റുമുള്ള സുഗന്ധമുള്ള ഭക്ഷ്യ മാംസം സസ്യശാസ്ത്രപരമായി എൻഡോകാർപ്പ് ആണ്, അതായത്, അണ്ഡാശയത്തിന്റെ ആന്തരിക പാളി. വിത്തുകൾ ബദാം ആകൃതിയിലുള്ളതും വലുപ്പമുള്ളതുമാണ്.
സവിശേഷതകൾ:
പച്ച ഇലകളുടെ ഇടതൂർന്ന മേലാപ്പും ചുവന്ന നിറമുള്ള ടെൻഡർ ഉയർന്നുവരുന്ന ഇലകളുമാണ് കൊക്കം. പശ്ചിമതീരത്ത് ഇന്ത്യയുടെ പശ്ചിമഘട്ട പ്രദേശമാണ് ഇത്. വൃക്ഷം വലുതും സുന്ദരവുമാണ്, ദീർഘവൃത്താകാരം, ആയതാകാരം അല്ലെങ്കിൽ ആയതാകാരം, കുന്താകാരം, ആഴത്തിലുള്ള പച്ച തിളങ്ങുന്ന ഇലകൾ, 5.5-8 സെ.മീ നീളവും 2.5-3 സെ.മീ വീതിയും. പൂക്കൾ മാംസളമായ, ഇരുണ്ട പിങ്ക്, ഏകാന്തമായ അല്ലെങ്കിൽ പടരുന്ന ക്ലസ്റ്ററിലാണ്. പഴം തവിട്ട് അല്ലെങ്കിൽ തവിട്ട്-ചാരനിറമാണ്, മഞ്ഞനിറത്തിൽ മാർബിൾ ചെയ്യുന്നു, കൂടാതെ 4 ഭാഗങ്ങളുള്ള, തണ്ടില്ലാത്ത കളങ്കത്താൽ കിരീടധാരണം ചെയ്യുന്നു. 6 മുതൽ 8 വരെ വിത്തുകൾ ഉണ്ട്, പൾപ്പ് ചീഞ്ഞതും വെളുത്തതും രുചിയും ദുർഗന്ധവും കൊണ്ട് രുചികരവുമാണ്. ഇത് ഒരു ഓറഞ്ചിന്റെ വലുപ്പത്തെക്കുറിച്ചാണ്. വേനൽക്കാലത്ത് ശരാശരി കൊക്കം മരം നൂറുകണക്കിന് പഴങ്ങൾ വഹിക്കുന്നു. ഇളം നിറമാകുമ്പോൾ അവ പച്ച നിറമായിരിക്കും. അവ പാകമാകുമ്പോൾ മനോഹരമായ പർപ്പിൾ നിറം ലഭിക്കും. പഴങ്ങൾ പാകമാകുമ്പോൾ പറിച്ചെടുക്കും. സൗന്ദര്യവർദ്ധകവസ്തുക്കളിലും മിഠായികളിലും ഉപയോഗിക്കുന്ന കോകം വെണ്ണയുടെ ഉറവിടമാണ് ഈ വൃക്ഷം. പൂവിടുന്നത്: നവംബർ-ഫെബ്രുവരി.
ഔഷധ ഉപയോഗങ്ങൾ:
വയറിളക്കം, വയറിളക്കം, സിസ്റ്റിറ്റിസ്, ഗൊണോറിയ എന്നിവ ചികിത്സിക്കാൻ ആന്തരികമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. എക്സിമയ്ക്കും മറ്റ് ചർമ്മ വൈകല്യങ്ങൾക്കും ചികിത്സിക്കാൻ ഇത് ബാഹ്യമായി പ്രയോഗിക്കുന്നു.
ഭാഗികമായി പഴുത്ത പഴങ്ങളുടെ തൊലി മാംഗോസ്റ്റിൻ എന്നറിയപ്പെടുന്ന പോളിഹൈഡ്രോക്സി-സാന്തോൺ ഡെറിവേറ്റീവ് നൽകുന്നു, ഒപ്പം ß- മാംഗോസ്റ്റിൻ. പൂർണ്ണമായും പഴുത്ത പഴങ്ങളിൽ സാന്തോൺസ്, ഗാർട്ടാനിൻ, 8-ഡിസോക്സിഗാർട്ടാനിൻ, നോർമാംഗോസ്റ്റിൻ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. മാംഗോസ്റ്റിൻ, മാംഗോസ്റ്റിൻ-ഇ, 6-ഡി-ഒ-ഗ്ലൂക്കോസൈഡ് എന്നിവയുടെ ഒരു ഡെറിവേറ്റീവ് ഒരു കേന്ദ്ര നാഡീവ്യൂഹത്തിന്റെ വിഷാദമാണ്, ഇത് രക്തസമ്മർദ്ദം വർദ്ധിക്കാൻ കാരണമാകുന്നു. ഇലകളുടെയും പുറംതൊലിന്റെയും ഒരു കഷായം ഒരു രേതസ്, ഫെബ്രിഫ്യൂജ്, ത്രഷ്, വയറിളക്കം, ഛർദ്ദി, മൂത്ര സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
'അമിബിയാസിൻ' എന്ന പുറംതൊലി സത്തിൽ അമീബിക് ഡിസന്ററി ചികിത്സയ്ക്കായി വിപണനം ചെയ്തു. പഴുക്കാത്ത വാഴപ്പഴവും അല്പം ബെൻസോയിനും ചേർത്ത് ഇലകളുടെ ഒരു ഇൻഫ്യൂഷൻ പരിച്ഛേദന മുറിവിൽ പ്രയോഗിക്കുന്നു. ആർത്തവത്തെ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന് ഒരു റൂട്ട് കഷായം എടുക്കുന്നു.