വിവരണം

തെക്ക്-മധ്യ മെക്സിക്കോയിൽ നിന്ന് ഉത്ഭവിച്ചേക്കാവുന്ന അവോക്കാഡോ (പെർസിയ അമേരിക്കാന), പൂച്ചെടികളുടെ കുടുംബമായ ലോറേസിയിലെ അംഗമായി വർഗ്ഗീകരിച്ചിരിക്കുന്നു. ചെടിയുടെ ഫലം അവോക്കാഡോ (അല്ലെങ്കിൽ അവോക്കാഡോ പിയർ അല്ലെങ്കിൽ അലിഗേറ്റർ പിയർ) എന്നും വിളിക്കപ്പെടുന്നു, സസ്യശാസ്ത്രപരമായി ഒരു വലിയ വിത്ത് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വലിയ ബെറിയാണ്. അവോക്കാഡോ മരങ്ങൾ ഭാഗികമായി സ്വയം പരാഗണം നടത്തുന്നു, മാത്രമല്ല പലപ്പോഴും പഴങ്ങളുടെ ഗുണനിലവാരവും അളവും നിലനിർത്തുന്നതിന് ഒട്ടിച്ചുചേർക്കലിലൂടെ പ്രചരിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. പല രാജ്യങ്ങളിലെയും ഉഷ്ണമേഖലാ, മെഡിറ്ററേനിയൻ കാലാവസ്ഥയിലാണ് അവോക്കാഡോകൾ കൃഷി ചെയ്യുന്നത്, 2019 ൽ അവോക്കാഡോ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നതിൽ മുൻപന്തിയിൽ നിൽക്കുന്ന മെക്സിക്കോ, ലോകത്തിന്റെ മൊത്തം 32% വിതരണം ചെയ്യുന്നു.

സവിശേഷതകൾ:

ക്രമരഹിതവും ഇടതൂർന്നതുമായ കിരീടമുള്ള വലിയ, പരന്ന, നിത്യഹരിത വൃക്ഷമാണ് അവോക്കാഡോ, അത് വൈവിധ്യത്തിനനുസരിച്ച് ഉയരത്തിൽ വ്യത്യാസപ്പെടാം. ഒട്ടിച്ച മരങ്ങൾക്ക് സാധാരണയായി 8 - 10 മീറ്റർ ഉയരമുണ്ട്, പക്ഷേ സ്വന്തം വേരുകളിൽ വളരുന്ന ഇവയ്ക്ക് 20 മീറ്റർ വരെ ഉയരമുണ്ടാകും. ബോളിന് 45 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസമുണ്ടാകാം, ഇത് സാധാരണയായി താഴേക്കിറങ്ങും. ഈ പഴം ലോകമെമ്പാടുമുള്ള രാജ്യങ്ങളിൽ വ്യാപകമായി വിലമതിക്കപ്പെടുന്നു. ഈ വൃക്ഷം അത് നൽകുന്ന എണ്ണയ്ക്കും അതിന്റെ ധാരാളം ഔഷധ പ്രയോഗങ്ങൾക്കും വിലമതിക്കുന്നു. ഉഷ്ണമേഖലാ, ഉപ ഉഷ്ണമേഖലാ പ്രദേശങ്ങളിൽ ഈ വൃക്ഷം വ്യാപകമായി കൃഷി ചെയ്യുന്നു.

ഔഷധ ഉപയോഗങ്ങൾ:

അവോക്കാഡോ വളരെക്കാലമായി ഔഷധമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, ചെടിയുടെ മിക്ക ഭാഗങ്ങളും ജോലി ചെയ്യുന്നു. പരമ്പരാഗത ഉപയോഗങ്ങളെ പിന്തുണയ്ക്കുന്ന സസ്യത്തിന്റെ properties ഷധ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് ചില ഗവേഷണങ്ങൾ നടന്നിട്ടുണ്ട്. ഇലകളുടെയും പുതിയ ചിനപ്പുപൊട്ടലിന്റെയും സത്തിൽ കാൻസർ വിരുദ്ധ പ്രവർത്തനം ഉണ്ടെന്ന് ഗവേഷണങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഇല സത്തിൽ ആന്റിഹൈപ്പർ‌ടെൻസിവ് പ്രവർത്തനം കാണിക്കുന്നു. ഇലയിലും വിത്തിലും സയനൈഡ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വിത്തുകളിൽ നിന്നുള്ള എണ്ണയിൽ ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കലുകൾക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്ന സ്റ്റിറോയിഡുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. വിത്ത് സത്തിൽ ഒരു എറിത്രോഗ്ലൂട്ടിനേറ്റിംഗ് പ്രോപ്പർട്ടി ഉണ്ട്. പഴത്തിൽ റിഡക്റ്റേസ്, ട്രാൻസ്ഫേറസ് എൻസൈമുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു