വിവരണം

പയർവർഗ്ഗ കുടുംബത്തിലെ സെസ്ബാനിയ ജനുസ്സിലെ ഒരു ചെറിയ വൃക്ഷമാണ് വെജിറ്റബിൾ ഹമ്മിംഗ്ബേർഡ്, വെസ്റ്റ് ഇന്ത്യൻ പീസ്, അഗതി അല്ലെങ്കിൽ കതുരൈ എന്നറിയപ്പെടുന്നത്. തെക്കുകിഴക്കൻ ഏഷ്യയിലും ദക്ഷിണേഷ്യയിലും സാധാരണയായി കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ പൂക്കളും ഇലകളും ഇവിടെയുണ്ട്.

സവിശേഷതകൾ:

അതിവേഗം വളരുന്ന മരമാണിത്. ഇലകൾ ക്രമവും വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതും പൂക്കൾ വെള്ള, ചുവപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പിങ്ക് നിറവുമാണ്. പഴങ്ങൾ പരന്നതും നീളമുള്ളതും നേർത്തതുമായ പച്ച പയർ പോലെ കാണപ്പെടുന്നു. ഈ വൃക്ഷം സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ പൂർണമായും തഴച്ചുവളരും, മഞ്ഞ് വളരെ സെൻസിറ്റീവ് ആണ്. ഇലയുടെ സത്ത് ഗ്ലൈക്കേഷൻ  രൂപീകരണം തടഞ്ഞേക്കാം. ഇലയുടെ സത്തിൽ ലിനോലെനിക് ആസിഡും അസ്പാർട്ടിക് ആസിഡും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഇലയുടെ സത്തിൽ ഗ്ലൈക്കേഷൻ വിരുദ്ധ സാധ്യതയ്ക്ക് കാരണമാകുന്ന പ്രധാന സംയുക്തങ്ങളാണെന്ന് കണ്ടെത്തി. 3-8 മീറ്റർ (10-26 അടി) വരെ ഉയരമുള്ള ഒരു ചെറിയ മൃദുവായ മരമാണിത്. ഇലകൾക്ക് 15-30 സെന്റിമീറ്റർ (6-12 ഇഞ്ച്) നീളമുണ്ട്, 10-20 ജോഡികളോ അതിൽ കൂടുതലോ ലഘുലേഖകളും വിചിത്രവും. പൂക്കൾ നീളമുള്ളതും 1.5-10 സെന്റിമീറ്റർ (1-4 ഇഞ്ച്) നീളമുള്ളതുമാണ്. കാലിക്സ് ക്യാംപാനുലേറ്റ് ആണ്, ആഴം കുറഞ്ഞ രണ്ട്-ലിപ് ആണ്. കായ്കൾ നേർത്തതും ഫാൽക്കേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ നേരായതും 30-45 സെന്റിമീറ്റർ (12-18 ഇഞ്ച്) നീളമുള്ളതും കട്ടിയുള്ളതും ഏകദേശം 30 വിത്തുകൾക്ക് 8 മില്ലീമീറ്റർ (0.3 ഇഞ്ച്) വലുപ്പവുമാണ്.

ഔഷധ ഉപയോഗങ്ങൾ:

ഇലകൾ അപെരിയന്റ്, ഡൈയൂററ്റിക് എന്നിവയാണ്. എല്ലാ തരത്തിലുമുള്ള ഉളുക്ക്, ചതവ്, നീർവീക്കം, വാതം, ചൊറിച്ചിൽ എന്നിവയ്ക്ക് ചതച്ച ഇലകൾ ഒരു പൊടിക്കൈയായി പ്രയോഗിക്കുന്നു. ഇലകളിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന ചായയിൽ ആൻറിബയോട്ടിക്, ആന്തെൽമിന്റിക്, ആന്റിട്യൂമർ, ഗർഭനിരോധന ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ടെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. കയ്പേറിയ പുറംതൊലി ഫെബ്രിഫ്യൂജ്, ടോണിക്ക്, ആന്റിപൈറിറ്റിക് ആണ്. ഗ്യാസ്ട്രിക് പ്രശ്‌നങ്ങൾ, വയറിളക്കം, ഛർദ്ദി എന്നിവയ്ക്കുള്ള പ്രതിവിധി ആയി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. പനി, വയറിളക്കം, ഛർദ്ദി, പ്രമേഹം എന്നിവ ചികിത്സിക്കുന്നതിനായി പുറംതൊലി കഷായം ഉണ്ടാക്കാറാണ് . പൂക്കൾ എമോലിയന്റ്, പോഷകസമ്പുഷ്ടമാണ്. കണ്ണുകളിൽ ഇടുന്ന പുഷ്പങ്ങളുടെ ജ്യൂസ് കാഴ്ചയുടെ മങ്ങൽ ഒഴിവാക്കും. പുഷ്പങ്ങളുടെ കഷായം എടുക്കുന്നതിലൂടെ സൈനസ് കൺജക്ഷന് കുറയുന്നു. റൂട്ട് ജ്യൂസുകൾ  മലേറിയയ്ക്ക്  ഉപയോഗിക്കുന്നു. വാതത്തിന്റെ ചികിത്സയിൽ റൂട്ടിന്റെ പേസ്റ്റ് ഉയോഗിക്കുന്നു.