വിവരണം

ഇന്ത്യൻ വനവൃക്ഷങ്ങളിൽ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഒന്നാണ് മഹുവ, അതിൽ വിലയേറിയ തടികൾ ഉള്ളതുകൊണ്ടല്ല, മറിച്ച് അതിന്റെ രുചികരവും പോഷകഗുണമുള്ളതുമായ പൂക്കൾ കാരണം ഇവ ആവശ്യത്തിനായി ഒരിക്കലും വെട്ടിമാറ്റപ്പെടുന്നില്ല. ഏകദേശം 20 മീറ്റർ വരെ ഉയരത്തിൽ വളരുന്ന, നിത്യഹരിത അല്ലെങ്കിൽ അർദ്ധ-നിത്യഹരിത സസ്യജാലങ്ങളുള്ള, സപോട്ടേസി കുടുംബത്തിൽ പെടുന്ന അതിവേഗം വളരുന്ന വൃക്ഷമാണിത്. മിക്ക ഇലകളും ഫെബ്രുവരി മുതൽ ഏപ്രിൽ വരെ വീഴുന്നു, അക്കാലത്ത് മസ്കി-സുഗന്ധമുള്ള പൂക്കൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു. ചാരനിറത്തിലുള്ള ശാഖകളുടെ അവസാനം മുതൽ ഒരു ഡസനോ അതിൽ കൂടുതലോ കുലകളായി അവ തൂങ്ങിക്കിടക്കുന്നു. യഥാർത്ഥത്തിൽ ‘ഹാംഗ്’ എന്ന വാക്ക് തെറ്റാണ്, കാരണം ഒരു കൂട്ടം വിപരീതമാകുമ്പോൾ, പുഷ്പ തണ്ടുകൾ അവയുടെ സ്ഥാനം നിലനിർത്താൻ പര്യാപ്തമാണ്. ഈ തണ്ടുകൾ പച്ച അല്ലെങ്കിൽ പിങ്ക് നിറമുള്ളതും രോമമുള്ളതുമാണ്, ഏകദേശം 5 സെ. നീളമുള്ള. പ്ലം നിറമുള്ള ബാഹ്യദളവും രോമമുള്ളതും നാലോ അഞ്ചോ ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുന്നു. മുകളിലുള്ള ചെറിയ ഐലെറ്റ് ദ്വാരങ്ങളിലൂടെ മഞ്ഞ ആന്തറുകൾ കാണാം. കേസരങ്ങൾ വളരെ ചെറുതും കൊറോളയുടെ ആന്തരിക ഉപരിതലത്തോട് ചേർന്നുനിൽക്കുന്നതുമാണ്; നീളമുള്ളതും നീണ്ടുനിൽക്കുന്നതുമായ പച്ച നാവാണ് പിസ്റ്റിൽ. രാത്രിയിലാണ് മരം വിരിയുന്നത്, അതിരാവിലെ ഓരോ ഹ്രസ്വകാല പുഷ്പവും നിലത്തു വീഴുന്നു. പൂവിടുമ്പോൾ കുറച്ച് മാസങ്ങൾക്ക് ശേഷം ഫലം ഉണ്ടായിത്തുടങ്ങുന്നു. അവ മാംസളമായ, പച്ച സരസഫലങ്ങൾ, വളരെ വലുതും ഒന്ന് മുതൽ നാല് വരെ തിളങ്ങുന്ന തവിട്ട് വിത്തുകൾ അടങ്ങിയതുമാണ്.

സവിശേഷതകൾ:

മാഹുവ പുഷ്പം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണ്, ഇത് ആദിവാസികൾക്ക് ഒരു ഭക്ഷണ ഇനമാണ്. ഔഷധ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി സിറപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ അവർ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. മാഹുവ പൂക്കളിൽ പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. രാജ്യത്തെ മദ്യമായ മഹുവ എന്ന മദ്യപാനവും ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ പൂക്കൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഛത്തീസ്ഗഢിലെ സുർഗുജയിലെയും ബസ്തറിലെയും പടിഞ്ഞാറൻ ഒറീസയിലെ ജനങ്ങൾ, സന്താൽ പർഗാനയിലെ സാന്തൽസ്. പടിഞ്ഞാറൻ ഒഡീഷ ജനതയുടെ അവശ്യ ഭക്ഷണമാണ് മഹുല പഴം. വൃക്ഷത്തിന് വലിയ സാംസ്കാരിക പ്രാധാന്യമുണ്ട്. പഴങ്ങളുടെയും പൂക്കളുടെയും സഹായത്തോടെ തയ്യാറാക്കിയ നിരവധി ഇനം ഭക്ഷണങ്ങളുണ്ട്. കൂടാതെ, പടിഞ്ഞാറൻ ഒഡീഷയിലെ ആളുകൾ ഉത്സവകാലത്ത് ഈ വൃക്ഷത്തെ പ്രാർത്ഥിക്കുന്നു. പുഷ്പങ്ങളിൽ നിന്ന് ഉൽ‌പാദിപ്പിക്കുന്ന മദ്യം മിക്കവാറും നിറമില്ലാത്തതും ആണ്. വിലകുറഞ്ഞതും ഉത്പാദനം പ്രധാനമായും ഹോം സ്റ്റില്ലുകളിലാണ്.

ഔഷധ ഉപയോഗങ്ങൾ:

ഔഷധപരമായി മരം വളരെ വിലപ്പെട്ടതാണ്. കുഷ്ഠം സുഖപ്പെടുത്തുന്നതിനും മുറിവുകൾ സുഖപ്പെടുത്തുന്നതിനും പുറംതൊലി ഉപയോഗിക്കുന്നു, ചുമ, പിത്തരസം, ഹൃദയസംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവ ഒഴിവാക്കാൻ പുഷ്പങ്ങൾക്ക് കഴിയും. ഊഷ്മളവും ഈർപ്പമുള്ളതുമായ പ്രദേശങ്ങളിൽ ഇത് കൃഷിചെയ്യുന്നു (പക്വതയെ ആശ്രയിച്ച് അതിന്റെ വൃക്ഷത്തിന് പ്രതിവർഷം 20 മുതൽ 200 കിലോഗ്രാം വരെ വിത്ത് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു). കൊഴുപ്പ് (ആംബിയന്റ് താപനിലയിൽ സോളിഡ്) ചർമ്മത്തിന്റെ പരിപാലനത്തിനും സോപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഡിറ്റർജന്റുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിനും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇന്ധന എണ്ണയായും ഇത് ഉപയോഗിക്കാം. എണ്ണ വേർതിരിച്ചെടുത്ത ശേഷം ലഭിച്ച വിത്ത് വളരെ നല്ല വളമാണ്. ഉഷ്ണമേഖലാ ഇന്ത്യയിൽ ഒരു മദ്യപാനം ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ പൂക്കൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ പാനീയം മൃഗങ്ങളെ ബാധിക്കുന്നതായും അറിയപ്പെടുന്നു. പുറംതൊലി ഉൾപ്പെടെ മരത്തിന്റെ പല ഭാഗങ്ങളും അവയുടെ ഔഷധ ഗുണത്തിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.