വിവരണം

സെസാമം ജനുസ്സിലെ പൂച്ചെടിയാണ് എള്ള്, ഇതിനെ ബെന്നെ എന്നും വിളിക്കുന്നു. നിരവധി വന്യ ബന്ധുക്കൾ ആഫ്രിക്കയിലുണ്ട്. ഇന്ത്യയിൽ ഒരു ചെറിയ സംഖ്യയിലും ജീവിക്കുന്നു. ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ഉഷ്ണമേഖലാ പ്രദേശങ്ങളിൽ ഇത് വ്യാപകമായി പ്രകൃതിവത്കരിക്കപ്പെടുകയും ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ വിത്തുകൾക്കായി കൃഷിചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. 2018 ലെ ലോക ഉൽപാദനം 6 ദശലക്ഷം ടണ്ണായിരുന്നു, സുഡാൻ, മ്യാൻമർ, ഇന്ത്യ എന്നിവയാണ് ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത്.

സവിശേഷതകൾ:

50 മുതൽ 100 ​​സെന്റിമീറ്റർ വരെ (1.6 മുതൽ 3.3 അടി വരെ) ഉയരത്തിൽ വളരുന്ന വാർഷിക സസ്യമാണ് എള്ള്, എതിർ ഇലകൾ 4 മുതൽ 14 സെന്റിമീറ്റർ വരെ (1.6 മുതൽ 5.5 ഇഞ്ച് വരെ) നീളത്തിൽ മുഴുവൻ മാർജിനിലും. പൂക്കൾ ട്യൂബുലാർ, 3 മുതൽ 5 സെന്റിമീറ്റർ വരെ (1.2 മുതൽ 2.0 ഇഞ്ച് വരെ) നീളവും നാല് ഭാഗങ്ങളുള്ളവയുമാണ്. പൂക്കൾ നിറത്തിൽ വ്യത്യാസപ്പെടാം, ചിലത് വെള്ള, നീല, പർപ്പിൾ നിറമായിരിക്കും. കൃഷിയെ ആശ്രയിച്ച് എള്ള് പല നിറങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്നു. എള്ള് ഏറ്റവും വ്യാപാരം ചെയ്യപ്പെടുന്നത് വെളുത്ത നിറമാണ്. ബഫ്, ടാൻ, ഗോൾഡ്, ബ്രൗൺ, ചുവപ്പ്, ചാര, കറുപ്പ് എന്നിവയാണ് മറ്റ് സാധാരണ നിറങ്ങൾ. എള്ള് പല മണ്ണ് തരങ്ങളുമായി പൊരുത്തപ്പെട്ടു. ഉയർന്ന വിളവ് ലഭിക്കുന്ന വിളകൾ നന്നായി വരണ്ടതും ഫലഭൂയിഷ്ഠമായതുമായ ഘടനയാണ് അനുയോജ്യം. ന്യൂട്രൽ പി.എച്ച്. എന്നിരുന്നാലും, ഉയർന്ന ഉപ്പും വെള്ളം കയറിയ അവസ്ഥയുമുള്ള മണ്ണിനോട് ഇവയ്ക്ക് സഹിഷ്ണുത കുറവാണ്. വാണിജ്യ എള്ള് വിളകൾക്ക് 90 മുതൽ 120 വരെ മഞ്ഞ് രഹിത ദിനങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്. 23 ° C (73 ° F) ന് മുകളിലുള്ള ഊഷ്മള അവസ്ഥ വളർച്ചയ്ക്കും വിളവിനും അനുകൂലമാണ്. ദരിദ്രമായ മണ്ണിൽ എള്ള് വിളകൾ വളർത്താമെങ്കിലും കൃഷിയിടങ്ങളിൽ നിന്നാണ് മികച്ച വിളവ് ലഭിക്കുന്നത്.

ഔഷധ ഉപയോഗങ്ങൾ:

ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദത്തെ ചികിത്സിക്കാൻ ആളുകൾ മറ്റ് പാചക എണ്ണകൾക്ക് പകരം എള്ള് ഉപയോഗിക്കുന്നു. പ്രമേഹം, ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോൾ, ഹൃദ്രോഗം, മറ്റ് പല അവസ്ഥകൾക്കും എള്ള് ചിലപ്പോൾ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്, എന്നാൽ മറ്റ് ഉപയോഗങ്ങളെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിന് നല്ല ശാസ്ത്രീയ ഗവേഷണങ്ങളൊന്നുമില്ല.