വിവരണം

ഏകദേശം 2 അടി ഉയരത്തിൽ വളരുന്ന വറ്റാത്ത ചെടിയാണ് വെസ്റ്റ്-ഇന്ത്യൻ ആരോറൂട്ട്. ഉണക്കമുന്തിരി വലുപ്പവും ആകൃതിയും ചെറിയ വെളുത്ത പൂക്കളും പഴങ്ങളുമുണ്ട്. ചെടിക്ക് ഒരു വയസ്സ് പ്രായമാകുമ്പോൾ റൂട്ട് സ്റ്റോക്കുകൾ കുഴിക്കുന്നു, പലപ്പോഴും 1 അടി നീളവും 1.9 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസവും കവിയുന്നു. അവ മഞ്ഞകലർന്ന വെളുത്തതും ജോയിന്റ് ചെയ്തതും അയഞ്ഞ ചെതുമ്പൽ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞതുമാണ്. ധാരാളം, അണ്ഡാകാര, മിനുസമാർന്ന ഇലകൾക്ക് 5-25 സെന്റിമീറ്റർ നീളമുണ്ട്, നീളമുള്ള കവചങ്ങൾ പലപ്പോഴും തണ്ടിൽ പൊതിയുന്നു. പശ്ചിമ-ഇന്ത്യൻ ആരോറൂട്ട് തെക്കേ അമേരിക്ക സ്വദേശിയാണെങ്കിലും ഉഷ്ണമേഖലാ ലോകത്ത് വ്യാപകമായി കൃഷിചെയ്യുന്നു. മാരന്ത, ബെർമുഡ ആരോറൂട്ട്, അരാരു, അരരുട്ട, അരറാവു അല്ലെങ്കിൽ ഹുലങ്കീരിയ എന്നറിയപ്പെടുന്ന വെസ്റ്റ് ഇൻഡ്യൻ ആരോറൂട്ട് എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന ആരോറൂട്ട്, മഴക്കാടുകളുടെ ആവാസ വ്യവസ്ഥകളിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഒരു വലിയ, വറ്റാത്ത സസ്യമാണ്. ആരോറൂട്ട് മാവ് ഇപ്പോൾ വാണിജ്യപരമായി കൂടുതലും സെന്റ്. വിൻസെന്റും ഗ്രനേഡൈൻസും. വടക്കൻ തെക്കേ അമേരിക്കയിൽ ഭക്ഷണത്തിനായി വളർത്തിയെടുത്ത ആദ്യകാല സസ്യങ്ങളിലൊന്നാണ് ആരോറൂട്ട്, ബിസി 8200 മുതൽ പഴക്കമുള്ള ചെടിയുടെ കൃഷിക്ക് തെളിവുകൾ ഉണ്ട്.

സ്വഭാവഗുണങ്ങൾ:

0.3 മീറ്റർ (1 അടി) മുതൽ 1.5 മീറ്റർ (5 അടി) വരെ ഉയരത്തിൽ വളരുന്ന വറ്റാത്ത ചെടിയാണ് ആരോറൂട്ട്. അതിന്റെ ഇലകൾ കുന്താകാരമാണ്. ചെടിയുടെ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗം റൈസോമാണ്. നടീലിനുശേഷം 90 ദിവസത്തിനുശേഷം ചെറിയ വെളുത്ത പൂക്കളുടെ ഇരട്ടക്കൂട്ടങ്ങൾ വിരിഞ്ഞുനിൽക്കുന്നു. ചെടി അപൂർവ്വമായി വിത്ത് ഉൽ‌പാദിപ്പിക്കുകയും പുനരുൽ‌പാദനം സാധാരണയായി ഒരു മറുപിള്ള ഉപയോഗിച്ച് ഒരു റൈസോമിന്റെ ഭാഗം നട്ടുപിടിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ചെടിയുടെ ഇലകൾ വാടിപ്പോകാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ നടീലിനു ശേഷം 10-12 മാസം വിളവെടുക്കാൻ റൈസോമുകൾ തയ്യാറാണ്. മാംസളമായതും സിലിണ്ടർ ആകുന്നതുമായ റൈസോമുകൾ 20 സെന്റിമീറ്റർ (8 ഇഞ്ച്) മുതൽ 45 സെന്റിമീറ്റർ (18 ഇഞ്ച്) വരെ നീളത്തിൽ വളരുന്നു.

ഔഷധ ഉപയോഗങ്ങൾ:

പശ്ചിമ-ഇന്ത്യൻ ആരോറൂട്ട് പ്രധാനമായും ദഹിപ്പിക്കാവുന്നതും പോഷിപ്പിക്കുന്നതുമായ ഭക്ഷണരീതിയെന്ന നിലയിൽ പ്രധാനമായും വിലപ്പെട്ടതാണ്. ആരോറൂട്ടിന് ധാരാളം ഔഷധ ഉപയോഗങ്ങളുണ്ട്. എളുപ്പത്തിൽ ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന പോഷക അന്നജമായതിനാൽ, ഇത് കുഞ്ഞിനും രോഗത്തിൽ നിന്നും സുഖം പ്രാപിക്കുന്ന ആളുകൾക്കും വൈദ്യചികിത്സയ്ക്കും നൽകുന്നു. മൂത്രത്തിലെ ആന്റിസെപ്റ്റിക് ഗുണങ്ങൾ കാരണം, ആരോറൂട്ട് ടീ മൂത്ര സംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് സഹായിക്കുന്നു. ദിവസവും കഴിക്കുമ്പോൾ ഇത് കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.