വിവരണം
ലൈം(ചെറുനാരങ്ങ) നാരങ്ങയ്ക്ക് സമാനമാണ്, പക്ഷേ നേർത്ത ചർമ്മമുണ്ട്, ഇത് പഴുക്കുമ്പോൾ മഞ്ഞയായി മാറുന്നു. 5 മീറ്റർ വരെ, ധാരാളം മുള്ളുകളുള്ള ഒരു കുറ്റിച്ചെടിയാണ് നാരങ്ങ. കുള്ളൻ ഇനങ്ങൾ ഹോം കർഷകരിൽ ജനപ്രിയമാണ്. തുമ്പിക്കൈ അപൂർവ്വമായി നേരെയായി വളരുന്നു, പല ശാഖകളും പലപ്പോഴും തുമ്പിക്കൈയിൽ നിന്ന് വളരെ താഴെയാണ്. ഓറഞ്ച് ഇലകളോട് സാമ്യമുള്ള ഇലകൾ 1–3.5 നീളമുള്ളതാണ് (ഓറന്റിഫോളിയ എന്ന ശാസ്ത്രീയനാമം ഓറഞ്ചിന്റെ ഇലകളോടുള്ള സാമ്യത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. സി. ഓറന്റിയം). പൂക്കൾക്ക് 1 വ്യാസമുണ്ട്, മഞ്ഞകലർന്ന വെളുത്തതും അരികുകളിൽ ഇളം പർപ്പിൾ നിറവുമാണ്. വർഷം മുഴുവനും പൂക്കളും പഴങ്ങളും കാണപ്പെടുന്നുണ്ടെങ്കിലും മെയ് മുതൽ സെപ്റ്റംബർ വരെ ഇവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. നാരങ്ങയ്ക്ക് നാരങ്ങയ്ക്ക് സമാനമായ ദുർഗന്ധമുണ്ട്, പക്ഷേ കൂടുതൽ പുതിയത്. ജ്യൂസ് നാരങ്ങ നീര് പോലെ പുളിച്ചതാണ്, പക്ഷേ കൂടുതൽ സുഗന്ധമുള്ളതാണ്. അറബി ലിമുൻ, പേർഷ്യൻ ലിമോ എന്നിവയിൽ നിന്നാണ് നാരങ്ങ എന്ന ഇംഗ്ലീഷ് പേര് ഉത്ഭവിച്ചത്.
ലൈം ഉത്ഭവിച്ചത് ഉത്തരേന്ത്യയിലും മ്യാൻമറിന്റെ തൊട്ടടുത്ത ഭാഗങ്ങളിലോ അല്ലെങ്കിൽ വടക്കൻ മലേഷ്യയിലോ ആണെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. ഉഷ്ണമേഖലാ പ്രദേശങ്ങളിലും ഊഷ്മള ഉപ ഉഷ്ണമേഖലാ പ്രദേശങ്ങളിലും ലൈം ഇപ്പോൾ കൃഷി ചെയ്യുന്നു.
കുരിശുയുദ്ധക്കാർ കിഴക്ക് നിന്ന് കൊണ്ടുപോകുന്ന ആദ്യത്തെ സിട്രസ് പഴങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് പുളിച്ച നാരങ്ങകൾ. അറബികൾ പുളിച്ച കുമ്മായം വടക്കേ ആഫ്രിക്കയിലേക്കും പരിസര പ്രദേശങ്ങളിലേക്കും കൊണ്ടുപോയി. പിന്നീട് പലസ്തീനിൽ നിന്ന് മെഡിറ്ററേനിയൻ യൂറോപ്പിലേക്ക് കൊണ്ടുപോയി. പതിമൂന്നാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ മധ്യത്തോടെ ഇറ്റലിയിലും ഫ്രാൻസിലും ചെറിയ പഴവർഗ്ഗ ആസിഡ് ലൈം അറിയപ്പെട്ടിരുന്നു. സ്പാനിഷ്, പോർച്ചുഗീസ് പര്യവേക്ഷകർ പതിനാറാം നൂറ്റാണ്ടിൽ ഈ കൃഷി അമേരിക്കയിലേക്ക് കൊണ്ടുപോയി. കരീബിയൻ, കിഴക്കൻ മെക്സിക്കോ, ഉഷ്ണമേഖലാ തെക്കേ അമേരിക്ക, മധ്യ അമേരിക്ക, ഫ്ലോറിഡ കീകൾ എന്നിവിടങ്ങളിൽ ഇത് സ്വാഭാവികമാക്കി.
സവിശേഷതകൾ:
ക്രമരഹിതമായ ഹ്രസ്വ, കടുപ്പമുള്ള ചില്ലകൾ, ചെറിയ ഇലകൾ, ചെറിയ മൂർച്ചയുള്ള മുള്ളുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് 3 - 6 മീറ്റർ ഉയരത്തിൽ എത്തുന്ന ഒരു ചെറിയ മരം. 3 മുതൽ 5 സെന്റിമീറ്റർ വരെ നീളമുള്ള ഇലകൾ ഇളം പച്ചയാണ്. ചെറിയ വെളുത്ത പൂക്കൾ സാധാരണയായി കൂട്ടങ്ങളായി വർധിക്കുന്നു. പഴം 3 മുതൽ 6 സെന്റിമീറ്റർ വരെ വ്യാസമുള്ളതും ഓവൽ അല്ലെങ്കിൽ ഏതാണ്ട് ഗോളാകൃതിയിലുള്ളതുമായ ഇരുണ്ട പച്ച നിറത്തിലാണ്, പലപ്പോഴും ചെറിയ അഗ്രമുകുളമുള്ള മുലക്കണ്ണ്. ഫലം പാകമാകുമ്പോൾ തൊലി നേർത്തതും പച്ചകലർന്ന മഞ്ഞയുമാണ്. പൾപ്പ് മൃദുവായതും ചീഞ്ഞതും മഞ്ഞകലർന്ന പച്ചനിറത്തിലുള്ളതും ഉയർന്ന അസിഡിറ്റി ഉള്ളതുമാണ്.
ഔഷധ ഉപയോഗങ്ങൾ:
ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ, ആൻറി കാൻസർ, ആൻറി-ഡയബറ്റിക്, ആന്റിഫംഗൽ, ഹൈപ്പർടെൻസിവ്, ആൻറി-വീക്കം, ആന്റി-ലിപിഡെമിയ, ആന്റിഓക്സിഡന്റ് ഗുണങ്ങൾ കാരണം ഇത് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു; മാത്രമല്ല, ഹൃദയം, കരൾ, അസ്ഥി എന്നിവ സംരക്ഷിക്കാനും മൂത്രരോഗങ്ങൾ തടയാനും ഇതിന് കഴിയും.