വിവരണം
നട്ട് ഗ്രാസ്, കോമൺ നട്ട് സെഡ്ജ്, ജാവ ഗ്രാസ്, പർപ്പിൾ നട്ട് സെഡ്ജ് അല്ലെങ്കിൽ പർപ്പിൾ നട്ട്സെഡ്ജ്, റെഡ് നട്ട് സെഡ്ജ് ആഫ്രിക്ക, തെക്ക്, മധ്യ യൂറോപ്പ് (വടക്ക് ഫ്രാൻസ്, ഓസ്ട്രിയ), തെക്കേ ഏഷ്യ എന്നിവിടങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഒരു തരം സെഡ്ജ് (സൈപെറേസി) ആണ്. "നട്ട് ഗ്രാസ്", "നട്ട് സെഡ്ജ്" എന്നീ പേരുകൾ അതിന്റെ കിഴങ്ങുകളിൽ നിന്നാണ് ഉരുത്തിരിഞ്ഞത്, അവ പരിപ്പുകളോട് സാമ്യമുള്ളവയാണ്, സസ്യശാസ്ത്രപരമായി അവയ്ക്ക് അണ്ടിപ്പരിപ്പുമായി യാതൊരു ബന്ധവുമില്ല.
സവിശേഷതകൾ:
കോമൺ നട്ട് സെഡ്ജ് ഒരു വറ്റാത്ത ചെടിയാണ്, അത് 40 സെന്റിമീറ്റർ വരെ ഉയരത്തിൽ എത്താം. "നട്ട് ഗ്രാസ്", "നട്ട് സെഡ്ജ്" (അനുബന്ധ ഇനങ്ങളായ സൈപറസ് എസ്ക്യുലന്റസുമായി പങ്കിടുന്നത്) എന്നീ പേരുകൾ അതിന്റെ കിഴങ്ങുകളിൽ നിന്നാണ് ഉരുത്തിരിഞ്ഞത്, അവ പരിപ്പുകളോട് സാമ്യമുള്ളവയാണ്, സസ്യശാസ്ത്രപരമായി അവയ്ക്ക് അണ്ടിപ്പരിപ്പുമായി ഒരു ബന്ധവുമില്ല. ചെടിയുടെ അടിത്തട്ടിൽ നിന്ന് ഇലകൾ മൂന്നിൽ മുളപ്പിക്കുന്നു. പുഷ്പ കാണ്ഡത്തിന് ത്രികോണാകൃതിയിലുള്ള ക്രോസ്-സെക്ഷൻ ഉണ്ട്. പുഷ്പത്തിന് ബൈസെക്ഷ്വൽ ഉണ്ട്, മൂന്ന് സ്റ്റാമിനയും മൂന്ന് സ്റ്റിഗ്മ കാർപലും ഉണ്ട്. ഫലം മൂന്ന് കോണുകളുള്ള അച്ചീനാണ്. ഒരു യുവ ചെടിയുടെ റൂട്ട് സിസ്റ്റം തുടക്കത്തിൽ വെളുത്തതും മാംസളവുമായ റൈസോമുകളായി മാറുന്നു. ചില റൈസോമുകൾ മണ്ണിൽ മുകളിലേക്ക് വളരുന്നു, തുടർന്ന് ബൾബ് പോലുള്ള ഘടനയിൽ നിന്ന് പുതിയ ചിനപ്പുപൊട്ടലും വേരുകളും വളരുന്നു, പുതിയ വേരുകളിൽ നിന്ന് പുതിയ റൈസോമുകൾ വളരുന്നു. മറ്റ് റൈസോമുകൾ തിരശ്ചീനമായി അല്ലെങ്കിൽ താഴേക്ക് വളരുന്നു, കടും ചുവപ്പ് കലർന്ന തവിട്ട് കിഴങ്ങുകളോ കിഴങ്ങുകളുടെ ചങ്ങലകളോ ഉണ്ടാക്കുന്നു.
ഔഷധ ഉപയോഗങ്ങൾ:
പുരാതന ഇന്ത്യൻ ആയുർവേദ medicine ഷധ ചക്ര സംഹിതയിൽ (എ.ഡി 100) ഈ ചെടിയെ പരാമർശിക്കുന്നു. ആധുനിക ആയുർവേദ മരുന്ന് പനി, ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ തകരാറുകൾ, ഡിസ്മനോറിയ, മറ്റ് അസുഖങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് മസ്റ്റ അല്ലെങ്കിൽ മസ്റ്റ മൂല ചൂർണ എന്നറിയപ്പെടുന്ന പ്ലാന്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
കിഴങ്ങുകളുടെ കയ്പേറിയ രുചി ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും അവ ഭക്ഷ്യയോഗ്യവും പോഷകമൂല്യവുമാണ്. ചെടിയുടെ ചില ഭാഗങ്ങൾ മനുഷ്യർ മെസോലിത്തിക്ക്, നിയോലിത്തിക്ക് കാലഘട്ടങ്ങൾക്കിടയിൽ ഭക്ഷിച്ചിരുന്നു. പ്ലാന്റിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഉണ്ട്. ക്ഷാമം അനുഭവിക്കുന്ന പ്രദേശങ്ങളിൽ ആഫ്രിക്കയിൽ ചെടി കഴിക്കുന്നു.