വിവരണം
ശതാവരി കുടുംബത്തിലെ പൂച്ചെടികളുടെ ഒരു ഇനമാണ് എഡിബിൾ ക്ലോറോഫൈറ്റം (ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ക്ലോറോഫൈറ്റം). മുസ്ലി എന്ന പൊതുനാമത്തിൽ അറിയപ്പെടുന്ന നിരവധി ഇനങ്ങളിൽ ഒന്നാണിത്. ആഫ്രിക്കയുടെയും ഇന്ത്യയുടെയും ചില ഭാഗങ്ങളിൽ നിന്നുള്ളതാണ് ഇത്. ഇതിന് ആയുർവേദത്തിൽ ചരിത്രപരമായ ഉപയോഗങ്ങളുണ്ട്.
പരമ്പരാഗത ഹിന്ദു സമ്പ്രദായമായ ആയുർവേദ വൈദ്യത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ക്ലോറോഫൈറ്റത്തിന്റെ പല ഇനങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് എഡിബിൾ ക്ലോറോഫൈറ്റം. ഹിന്ദിയിൽ അറിയപ്പെടുന്നതുപോലെ സഫെദ് മുസ്ലി ഇന്ത്യയിലെ വനമേഖലയിൽ സാധാരണയായി കാണപ്പെടുന്ന ഒരു സസ്യമാണ്, ഇത് ശക്തിയും .ർജ്ജസ്വലതയും നൽകാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്ന ഒരു ടോണിക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ചിലന്തി പ്ലാന്റ് (സി. കോമോസം), അതിൽ വൈവിധ്യമാർന്ന രൂപം ഒരു ജനപ്രിയ വീട്ടുചെടിയാണ്, അതേ ജനുസ്സിലെ അംഗമാണ്, ആഫ്രിക്ക സ്വദേശിയാണ്, ഇവിടെ ക്ലോറോഫൈറ്റം ജനുസ്സാണ് ഏറ്റവും വൈവിധ്യമാർന്നത് '
സവിശേഷതകൾ:
ലോകത്തിലെ ചൂടുള്ള പ്രദേശങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഒരു സസ്യമാണ് എഡിബിൾ ക്ലോറോഫൈറ്റം. ചെടിയുടെ 20 സെന്റിമീറ്റർ ഉയരമുണ്ട്. ഇലകൾ സ്ട്രാപ്പ് ആകൃതിയിലാണ്, 6-12, എല്ലാം അടിത്തട്ടിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാകുന്നു, 15-30 സെ.മീ. മഴക്കാലത്തിന്റെ ആദ്യ മഴയോടെ ചെടി വിരിഞ്ഞു. പൂക്കൾ വെളുത്തതും 2.5 സെന്റിമീറ്റർ കുറുകെ 6 എലിപ്റ്റിക് ദളങ്ങളുമാണ്. പുഷ്പത്തിന്റെ മധ്യഭാഗത്ത് 6 മഞ്ഞനിറമുള്ള കേസരങ്ങളാണുള്ളത്. 2 മില്ലീമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള വിത്തുകൾ അടങ്ങിയ മൂന്ന് അറ്റങ്ങളുള്ള ഗുളികകളാണ് പഴങ്ങൾ. ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ക്ലോറോഫൈറ്റം ഒരു ക്ഷാമ ഭക്ഷണമാണ് - ബൾബുകളും ഇലകളും കഴിക്കുന്നു. ബൾബുകളും ഇലകളും ഉണക്കി റൊട്ടിക്ക് മാവിൽ ഒഴിക്കുക. പൂവിടുന്നത്: ജൂൺ-ജൂലൈ.
ഔഷധ ഉപയോഗങ്ങൾ:
ഇലകളും വേരുകളും ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണ്. ഇന്ത്യയിൽ വേരുകൾ ഉണങ്ങി ആയുർവേദ ഔഷധത്തിൽ പ്രശസ്തമായ ടോണിക്ക്, കാമഭ്രാന്തൻ എന്നിവയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. വടക്കൻ നൈജീരിയയിൽ ഗിനിയ വിരയെ ചികിത്സിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു ലോഷൻ ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്നതിനായി കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ പൊടിക്കുന്നു.